Comunidad CONICET
Postdoctoral temas estratégicos
Especialidad
Producción y caracterización de surfactantes de origen bacteriano
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos
Tema
Desarrollo de procesos y diseño de cepas productoras de glicosaminoglicanos de peso molecular controlado mediante una plataforma de Bacillus subtilis
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO
(IPROBYQ, CONICET-UNR)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
- FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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| Dirección: |
| MITRE 1998, S2000FWF - Rosario - Santa Fe - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Como pasante he trabajado en la búsqueda de sistemas micelares de bajo impacto ambiental y su aplicación al aislamiento y purificación de moléculas de importancia industrial. Poseo experiencia en el manejo de metodologías para analizar y purificar proteínas. Actualmente me desempeño como becaria doctoral del CONICET en la producción de surfactantes bacterianos utilizando, además de medios de cultivos convencionales, desechos oleosos en reemplazo de éstos. Por lo tanto, he incorporado destreza e...
Como pasante he trabajado en la búsqueda de sistemas micelares de bajo impacto ambiental y su aplicación al aislamiento y purificación de moléculas de importancia industrial. Poseo experiencia en el manejo de metodologías para analizar y purificar proteínas. Actualmente me desempeño como becaria doctoral del CONICET en la producción de surfactantes bacterianos utilizando, además de medios de cultivos convencionales, desechos oleosos en reemplazo de éstos. Por lo tanto, he incorporado destreza en la manipulación de cultivos bacterianos, en el diseño de protocolos de purificación/extracción, en técnicas de caracterización (TLC, FT-IR, HPLC y MS) y en distintas metodologías para la evaluación de propiedades fisicoquímicas y de actividad biológica de los biosurfactantes (BS). Como trayecto final de tesis, realizo la producción de BS en biorreactores empleando una columna de fraccionamiento de espumas acoplada, la cual permite la recuperación del producto en simultáneo. El objetivo es encontrar los parámetros óptimos que permitan incrementar la producción de BS en términos de rendimiento.
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Líneas de Investigación
Producción, purificación y caracterización de surfactantes de origen microbiano.
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.
Capacidades Tecnológicas
5 - Ciencias físicas y exactas
5.4 - Tecnologías de separación
- 5.4.2 - Extracción
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.5 - Microbiología
6.6 - Biotecnología industrial
- 6.6.9 - Bioprocesos
- 6.6.10 - Biosurfactantes
- 6.6.11 - Procesamiento downstream
- 6.6.12 - Fermentación
10 - Protección del hombre y del medio ambiente
10.3 - Gestión de residuos
- 10.3.1 - Biotratamientos / compostaje / bioconversión
Palabras Clave
Fraccionamiento de espumasFoam fractionationBiosurfactantesCultivo de microorganismosExtracción líquido-líquidoBiosurfactantsCultivation of microorganismsLiquid-liquid extraction
Formación Académica
2017 - 2023
Doctora en ciencias biológicas
INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO, CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
2010 - 2017
Licenciada en Biotecnología
FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUÍMICAS Y FARMACÉUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
2010 - 2017
Bachiller Universitario con Mención en Química
FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
Dirigida por:
MENZELLA, HUGO GABRIEL
Carrera Investigador
MENZELLA, Hugo Gabriel
Carrera Investigador
Codirigida por:
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