Comunidad CONICET
MENZELLA, HUGO GABRIEL

Investigador principal

Especialidad
BIOLOGIA MOLECULAR, microbiología
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos - Ingeniería de Procesos
Tema
Desarrollo de enzimas y biopolímeros
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO (IPROBYQ, CONICET-UNR)
Depende de
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
    • FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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Dirección:
MITRE 1998, S2000FWF - Rosario - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Trabajo en el desarrollo de procesos biotecnológicos y producción de enzimas industriales. Amplia experiencia trabajando para empresas en Argentina y USA. Desarrolle tecnologías que originaron tres nuevas compañías biotecnológicas. Para acceder a producción por favor ver registros de patentes copiando y pegando este link https://link.lens.org/sET6XTYaPkh mis papers solo reflejan el trabajo con becarios.
Líneas de Investigación

Desarrollo y producción de enzimas industriales

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas
  • 6.2.10 - Biología sintética
  • 6.2.11 - Ingeniería de proteínas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.2 - Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos
  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.11 - Procesamiento downstream
  • 6.6.12 - Fermentación
Palabras Clave
Enzimas industrialesFermentacónIndustrial enzymesFermentationMolecular biologyBiología molecular
Formación Académica

1997 - 2002

Doctor en Cs Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

Formación de RRHH
Director de: