1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. MARIA EUGENIA COZZARIN
Comunidad CONICET
COZZARIN, MARIA EUGENIA

Técnica principal

Tema
Escalar la cría de grillos y realizar ensayos para continuar estudiando el efecto de dietas a base de descartes frutihortícolas de la estación de invierno, sobre la producción de grillos y en la calidad nutricional del polvo obtenido. Además, realizar los mismos ensayos, pero utilizando otros descartes agroindustriales, como bagazo de cerveza como dieta para la cría. Investigar si es factible utilizar el polvo de grillo y grillos enteros como alimento para animales. Determinar la calidad del... Escalar la cría de grillos y realizar ensayos para continuar estudiando el efecto de dietas a base de descartes frutihortícolas de la estación de invierno, sobre la producción de grillos y en la calidad nutricional del polvo obtenido. Además, realizar los mismos ensayos, pero utilizando otros descartes agroindustriales, como bagazo de cerveza como dieta para la cría. Investigar si es factible utilizar el polvo de grillo y grillos enteros como alimento para animales. Determinar la calidad del frass y su posible utilización como biofertilizante. Determinar el valor nutricional de las semillas de cáñamo industrial y continuar la investigación de esta semilla y sus posibles aplicaciones en la industria alimentaria. Participar en el desarrollo de metodologías para realizar ensayos de actividad proliferativa en cultivo celular. Presentar y divulgar los resultados obtenidos en Congresos y publicaciones.
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Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION VETERINARIA DE TANDIL (CIVETAN, CONICET-CIC-UNICEN)
Depende de
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Dirección:
CAMPUS UNIVERSITARIO S/N, B7000GHG - Tandil - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Experiencia en biología molecular y celular, con conocimiento en diversas técnicas como Western blot, PCR, citometría de flujo y cultivo celular (en líneas humanas: queratinocitos normales, cáncer cabeza y cuello, embrionarias de riñón, melanoma, células madres cordón umbilical; murinas). Experiencia en extracción y cuantificación de (ADN, ARN, proteínas), y microscopía confocal. Habilidad en la manipulación y preparación de muestras biológicas complejas para investigación en áreas como neuroci... Experiencia en biología molecular y celular, con conocimiento en diversas técnicas como Western blot, PCR, citometría de flujo y cultivo celular (en líneas humanas: queratinocitos normales, cáncer cabeza y cuello, embrionarias de riñón, melanoma, células madres cordón umbilical; murinas). Experiencia en extracción y cuantificación de (ADN, ARN, proteínas), y microscopía confocal. Habilidad en la manipulación y preparación de muestras biológicas complejas para investigación en áreas como neurociencia (extracción de cerebros de ratones, disección de cerebro y lóbulo óptico de cangrejos, tinciones neuronales en cangrejos) y oncología (preparación de vacunas para pacientes oncológicos). Competencia en la manipulación de abejas, moscas, cangrejos y grillos.
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Líneas de Investigación

biologia molecular

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas

Estrategias de prevención y disminución de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA).

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas

biologia molecular

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas

biologia molecular

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas

Estrategias de prevención y disminución de las pérdidas y desperdicios de alimentos (PDA).

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica
  • 5.1.3 - Química inorgánica
  • 5.1.4 - Química orgánica

6 - Ciencias biológicas

6.1 - Medicina, Salud humana

  • 6.1.1 - Bioestadística, epidemiología
  • 6.1.2 - Investigaciones clínicas, ensayos
  • 6.1.3 - Citología, cancerología, oncología
  • 6.1.10 - Investigaciones médicas
  • 6.1.12 - Neurología, investigación cerebral
  • 6.1.16 - Virus, virología / antibióticos / bacteriología
  • 6.1.22 - Tecnologías de células madre
  • 6.1.23 - Vacunas humanas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.6 - Diseño molecular

6.3 - Investigación del genoma

  • 6.3.1 - Bioinformática
  • 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica
  • 6.3.3 - Genética poblacional

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.9 - Reducción del cambio climático

10.3 - Gestión de residuos

  • 10.3.1 - Biotratamientos / compostaje / bioconversión
  • 10.3.4 - Reciclaje, recuperación
  • 10.3.9 - Conversión de residuos en energía / recursos
Palabras Clave
BIOLOGIA MOLECULARGENETICABIOQUIMICA Y NUTRICIONMOLECULAR BIOLOGYGENETICSCULTIVO CELULARCELL CULTURE
Formación Académica

1995 - 2001

Licenciada en Cs Biológicas

UNIVERSIDAD CAECE

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