1. CONICET
  2. Personas
  3. MARIA JULIA TORRES
Comunidad CONICET

TORRES, MARIA JULIA

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Bacteriología aplicada

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ciencias Agrarias

Tema:

Análisis de la producción de lipopéptidos por cepas del género Bacillus. Evaluación del potencial antibacteriano frente a patógenos de interés sanitario humano . ANALYSIS OF LIPOPEPTIDE PRODUCTION BY BACILLUS STRAINS. EVALUATION OF ANTIBACTERIAL POTENTIAL AGAINST PATHOGENS OF HUMAN HEALTH INTEREST

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA QUIMICA (INIQUI, CONICET-UNSA) Depende de
Dirección:
AV. BOLIVIA 5150, 4400 - Salta - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Mi desarrollo profesional está basado en el área de la microbiología, principalmente bacteriología aplicada. Adquirí experiencia en técnicas microbiológicas para la inhibición de patógenos alimentarios utilizando microorganismos considerados GRAS. En nuestro grupo trabajamos además con bacterias con capacidad probiótica, las cuales son administradas en colmenas de la abeja Apis mellifera generando beneficios en la sanidad como en el rendimiento de miel en los apiarios evaluados. Actualmente, en nuestro laboratorio se realizan estudios microbiológicos y fisicoquímicos de dichas mieles. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

MICROBIOLOGIA APLICADA CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Otras Ciencias Biológicas

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.16. Virus, virología / antibióticos / bacteriología
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.12. Fermentación
      • 6.10. Biosurfactantes

Palabras Clave

PROBIOTIC ACTIVITYANTIBACTERIAL ACTIVITYBACTERIOLOGYACTIVITY PROBIÓTICAACTIVIDAD ANTIBACTERIANABACTERIOLOGIA

Formación Académica

2010 - 2014

Doctorado en Ciencias - Área Química Aplicada

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SALTA

1998 - 2008

LICENCIATURA EN BIOTECNOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Dirigido por
AUDISIO, MARCELA CARINA
Carrera Investigador

Producción CyT

Cargando datos . . .

Oferta Tecnológica

Cargando datos . . .