1. CONICET
  2. Personas
  3. NICOLAS URTASUN
Comunidad CONICET

URTASUN, NICOLAS

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

Purificación de biomoléculas de interés comercial a partir de subproductos industriales

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ingeniería de Procesos

Tema:

Purificación de biomoléculas de interés comercial a partir de subproductos industriales . Purification of commercial biomolecules from industrial by-products

Lugar de Trabajo

CENTRO DE INVESTIGACIONES Y TRANSFERENCIA DEL NOROESTE DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES (CIT NOBA, CONICET-UNNOBA-UNSADA) Depende de
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NOROESTE DE LA PCIA.DE BS.AS. (UNNOBA)
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO DE ARECO (UNSADA)
Dirección:
MONTEAGUDO 2772, 2700 - Pergamino - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Desarrollo profesional en el área de la Biotecnología. Experiencia en la producción de proteínas recombinantes utilizando diferentes sistemas de expresión.Experiencia en el desarrollo de métodos de purificación utilizando técnicas innovativas y/o convencionales.Valorización de desechos agroindustriales. Trasferencia de tecnología para el desarrollo de procesos biotecnológicos. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Downstream processing, Valorización de subproductos agroindustriales INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología Industrial - Otras Biotecnología Industrial

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.3. Ingeniería genética
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.11. Procesamiento downstream
      • 6.4. Biomateriales
      • 6.12. Fermentación
      • 6.8. Biopolímeros

Palabras Clave

PURIFICACIÓN DE PROTEÍNASDESECHOS AGROINDUSTRIALESSUERO DE QUESOBAGAZOPROTEIN PURIFICATIONAGROINDUSTRIAL WASTESSWEET WHEYBREWER´S SPENT GRAIN

Formación Académica

2009 - 2014

Doctor de la Universidad de Buenos Aires

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2002 - 2009

Licenciado en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES


Formación de Recursos Humanos en CyT

Codirector de

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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