CONICET Community
Adjunctive researcher
Speciality
Purificación de biomoléculas de interés comercial a partir de subproductos industriales
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology
- Process Engineering
Topic
Purification of commercial biomolecules from industrial by-products
Workplace
INSTITUTO DE QUIMICA BIOLOGICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
(IQUIBICEN, CONICET-UBA)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
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| Address: |
| INTENDENTE GUIRALDES 2160, C1428EGA - Capital Federal - Argentina |
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Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
Desarrollo profesional en el área de la Biotecnología. Experiencia en la producción de proteínas recombinantes utilizando diferentes sistemas de expresión.Experiencia en el desarrollo de métodos de purificación de biomoléculas utilizando técnicas innovativas y/o convencionales.Valorización de desechos agroindustriales. Trasferencia de tecnología para el desarrollo de procesos biotecnológicos.
Lines of Investigation
Downstream processing, Valorización de subproductos agroindustriales
Engineering and technologies
- Industrial biotechnology
- Other industrial biotechnology
Technological Capacities
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
- 6.2.3 - Genetic Engineering
6.6 - Industrial Biotechnology
- 6.6.4 - Biobased Materials
- 6.6.8 - Biopolymers
- 6.6.11 - Downstream Processing
- 6.6.12 - Fermentation
Key Words
PURIFICACIÓN DE PROTEÍNASDESECHOS AGROINDUSTRIALESSUERO DE QUESOBAGAZOPROTEIN PURIFICATIONAGROINDUSTRIAL WASTESSWEET WHEYBREWER´S SPENT GRAIN
Education
2009 - 2014
Doctor de la Universidad de Buenos Aires
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2002 - 2009
Licenciado en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
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