1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. ROBERTO GERARDO PELLERANO
Comunidad CONICET
PELLERANO, ROBERTO GERARDO

Investigador independiente

Especialidad
Quimiometría
Disciplina Científica
Ciencias Quimicas - Ciencias Agrarias
Tema
Estrategias quimiométricas para establecer modelos de trazabilidad alimentaria de alimentos producidos en la región Nordeste Argentina
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO (IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE)
Depende de
Ver más información Ver menos información
Dirección:
AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina
Ver mapa
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
El tema de investigación del Dr. Pellerano es el análisis y clasificación de muestras vegetales de interés alimentario, ambiental o medicinal mediante la combinación de técnicas experimentales (espectrometría atómica y molecular) y herramientas computacionales de quimiometría y minería de datos. Aplica también estas herramientas para el modelado de sistemas de aguas superficiales con especial interés en el posible impacto ambiental provocado por distintas fuentes de naturaleza diversa.
Líneas de Investigación

Quimiometría

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias Quimicas
  • Química analítica
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.1 - Química analítica

8 - Industria de agroalimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
  • 8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.3 - Medición y detección de la contaminación

10.4 - Gestión de aguas

  • 10.4.2 - Agua potable
  • 10.4.4 - Hidrología
  • 10.4.13 - Gestión de rescursos hídricos
Palabras Clave
QUIMIOMETRIAAMBIENTEESPECTROMETRIACHEMOMETRICSFOODSALIMENTOSSPECTROMETRYENVIRONMENT
Formación Académica

1998 - 2007

Doctor de la UNNE en Química

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE

1991 - 1997

Bioquímico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE

Formación de RRHH
Director de:
Codirector de:
GALARZA, CARLOS ALBERTO
Becarios
MONZON, CELINA MARIA
Carrera Investigador

GALARZA, Carlos Alberto Becarios

MONZON, Celina Maria Carrera Investigador

Cargando sección Producción CyT...
Cargando sección Oferta Tecnológica...
Contacto
Enviar Mensaje