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  3. ROBERTO GERARDO PELLERANO
Comunidad CONICET

PELLERANO, ROBERTO GERARDO

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

ESPECIALIDAD:

Quimiometría

Disciplina Científica:

Ciencias Quimicas - Ciencias Agrarias

Tema:

Estrategias quimiométricas para establecer modelos de trazabilidad alimentaria de alimentos producidos en la región Nordeste Argentina . Chemometric strategies to establish food traceability models of food produced in the Northeast region of Argentina

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE QUIMICA BASICA Y APLICADA DEL NORDESTE ARGENTINO (IQUIBA-NEA, CONICET-UNNE) Depende de
Dirección:
AV. LIBERTAD 5460, 3400 - Corrientes - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

El tema de investigación del Dr. Pellerano es el análisis y clasificación de muestras vegetales de interés alimentario, ambiental o medicinal mediante la combinación de técnicas experimentales (espectrometría atómica y molecular) y herramientas computacionales de quimiometría y minería de datos. Aplica también estas herramientas para el modelado de sistemas de aguas superficiales con especial interés en el posible impacto ambiental provocado por distintas fuentes de naturaleza diversa. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Quimiometría CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección
      • 2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
      • 2.4. Trazabilidad de los alimentos
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 2. Medio ambiente
      • 2.3. Medición y detección de la contaminación
    • 4. Gestión de aguas
      • 4.2. Agua potable
      • 4.4. Hidrología
      • 4.13. Gestión de rescursos hídricos

Palabras Clave

QUIMIOMETRIAESPECTROMETRIAAMBIENTESPECTROMETRYENVIRONMENTALIMENTOSCHEMOMETRICSFOODS

Formación Académica

1998 - 2007

Doctor de la UNNE en Química

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE

1991 - 1997

Bioquímico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE


Formación de Recursos Humanos en CyT

Director de
Codirector de
HIDALGO, MELISA JAZMIN
Carrera Investigador
MONZON, CELINA MARIA
Carrera Investigador

Producción CyT

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