Adjunctive researcher
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
- FACULTAD DE CS.EXACTAS Y NATURALES
| Address: |
| FUNES 3250, piso 4, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina |
Polifenoles en papas: posible aplicación como agente terapéutico
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
Bases para el desarrollo de un suplemento dietario derivado de la papa como preventivo de enfermedades asociadas al estrés oxidativo
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
Mejoramiento nutricional de la papa: identificación de compuestos fenólicos bioactivos y desarrollo de un modelo predictivo de la vía biosintética
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
6 - Biological sciences
6.1 - Medicine, Human Health
- 6.1.13 - Pharmaceutical Products/Drugs
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
- 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
- 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
- 6.2.5 - Microbiology
8 - Agrofood industry
8.1 - Technologies for the food industry
- 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
- 8.1.5 - Food Technology
8.3 - Micro- and Nanotechnology related to agrofood
2004 - 2009
Doctora en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
1998 - 2003
Licenciada en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA