Comunidad CONICET
Investigadora independiente
Especialidad
Enzimología
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos
- Ciencias Agrarias
Tema
ACTIVIDAD BIOCIDA DE SURFACTANTES DERIVADOS DE AMINOÁCIDOS GENERADOS POR BIOCATÁLISIS: MECANISMOS DE ACCIÓN Y EVALUACIÓN PARA SU APLICACIÓN EN SALUD
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES
(CIPROVE, CIC)
Depende de
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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| Dirección: |
| CALLE 47 Y CALLE 115 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
1) Desarrollo de metodologías para determinar actividad enzimática (proteasas y lipasas) a partir de materiales naturales y manufacturados2) Desarrollo de procesos para la obtención de building blocks y otras moléculas sencillas empleando estrategias biocatalíticas3) Diseño de estrategias de purificación de proteínas a partir de fuentes naturales y manufacturadas
Líneas de Investigación
Biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
enzimología
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Métodos de investigación en bioquímica
Productos obtenidos por biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.
Capacidades Tecnológicas
3 - Otras tecnologías industriales
3.4 - Ingeniería y tecnología químicas
- 3.4.7 - Fármacos
- 3.4.9 - Jabones, detergentes
- 3.4.11 - Cuidado, higiene, belleza
3.6 - Tecnologías de calzados y cuero
- 3.6.3 - Proceso de curtido de piel relacionado con piel / calzado
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
- 6.2.9 - Tecnología de enzimas
6.6 - Biotecnología industrial
- 6.6.2 - Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
Palabras Clave
LipasasPeptidasasLipasesBiocatálisisBiocatalysisPurificación de proteínasPeptidasesProtein purification
Formación Académica
1999 - 2005
Farmacéutica y Licenciada en Ciencias Farmacéuticas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
1998 - 2004
Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
1989 - 1998
Bioquímica
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
Directora de:
FAIT, MARIA ELISA
Carrera Investigador
SABATIE, ALEJANDRO ENRIQUE
Becarios
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