CONICET Community
Investigadora independiente
Speciality
Enzimología
Scientific discipline
Ingeniería de Procesos
- Ciencias Agrarias
Topic
Biocidal activity of amino acid-based surfactants generated by biocatalysis: mechanisms of action and evaluation for their application in the health field
Workplace
CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES
(CIPROVE, CIC)
Dependencies
- COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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| Address: |
| CALLE 47 Y CALLE 115 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina |
Summary
Information provided by the agent in
SIGEVA
1) Desarrollo de metodologías para determinar actividad enzimática (proteasas y lipasas) a partir de materiales naturales y manufacturados2) Desarrollo de procesos para la obtención de building blocks y otras moléculas sencillas empleando estrategias biocatalíticas3) Diseño de estrategias de purificación de proteínas a partir de fuentes naturales y manufacturadas
Lines of Investigation
Biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
enzimología
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Métodos de investigación en bioquímica
Productos obtenidos por biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.
Technological Capacities
3 - Other industrial technologies
3.4 - Chemical Technology and Engineering
- 3.4.7 - Pharmaceutics
- 3.4.9 - Soaps, detergents
- 3.4.11 - Care, Hygiene, Beauty
3.6 - Footwear/Leather Technology
- 3.6.3 - Tanned leather process related to Footwear/Leather Technology
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
- 6.2.9 - Enzyme Technology
6.6 - Industrial Biotechnology
- 6.6.2 - Biobased chemical building blocks
Key Words
LipasasPeptidasasLipasesBiocatálisisBiocatalysisPurificación de proteínasPeptidasesProtein purification
Education
1999 - 2005
Farmacéutica y Licenciada en Ciencias Farmacéuticas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
1998 - 2004
Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
1989 - 1998
Bioquímica
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
Director of:
FAIT, MARIA ELISA
Scientific Research Career at CONICET
SABATIE, ALEJANDRO ENRIQUE
Scholars
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