Comunidad CONICET
MOLINA, VERONICA CAROLINA

Profesional principal

Tema
1) Se continuará con las tareas en el Bioterio de CERELA (compra de insumos, suministro de ratones, capacitación a usuarios, suministro de animales, manejo de núcleo fundacional); la implementación de normas de calidad y Bioseguridad en el sector y la implementación de Buenas Prácticas en el manejo de animales y protocolos experimentales. 2) Se reforzarán jornadas de actualización y capacitación a usuarios de Bioterio de la UE. 3) Se trabajará en la optimización del funcionamiento del CICUAL... 1) Se continuará con las tareas en el Bioterio de CERELA (compra de insumos, suministro de ratones, capacitación a usuarios, suministro de animales, manejo de núcleo fundacional); la implementación de normas de calidad y Bioseguridad en el sector y la implementación de Buenas Prácticas en el manejo de animales y protocolos experimentales. 2) Se reforzarán jornadas de actualización y capacitación a usuarios de Bioterio de la UE. 3) Se trabajará en la optimización del funcionamiento del CICUAL de CERELA. 4) Se realizarán los estudios pre-clínicos planteados en el marco de los proyectos de investigación de la Unidad Ejecutora (institucionales y específicos). 5) Se continuará reforzando las actividades de ID+i y desarrollos tecnológicos en el campo de alimentos funcionales y complementos dietarios. 6) Se reforzará el área de comunicación de CERELA estimulando la participación del personal en diversas actividades destinadas a la difusión científica-tecnológica. 7) Se continuará con la formación continua mediante la participación en diferentes actividades científico-tecnológicas (seminarios, cursos, talleres, etc)
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Lugar de Trabajo
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FECIC-FML)
Depende de
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Dirección:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
-Experiencia en el trabajo con animales de experimentación, diseño de modelos experimentales y manejo de bioterio.- Participación en proyectos con transferencia tecnológica- Integrante del Laboratorio de I+D
Líneas de Investigación

Bacterias lácticas y sus aplicaciones

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.1 - Medicina, Salud humana

  • 6.1.2 - Investigaciones clínicas, ensayos
  • 6.1.18 - Productos de un único uso y bienes de consumo

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas
  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
  • 8.2.3 - Métodos de producción seguros
  • 8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

11 - Asuntos sociales y económicos

11.2 - Educación y formación

11.3 - Sociedad, información y medios

Palabras Clave
BacteriasTechnologyProbioticsprobióticosTecnologíaTransfer
Formación Académica

2005 - 2008

Doctor en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1993 - 1999

Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN