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MOLINA, VERONICA CAROLINA

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Topic
1) Se continuará con las tareas en el Bioterio de CERELA (compra de insumos, suministro de ratones, capacitación a usuarios, suministro de animales, manejo de núcleo fundacional); la implementación de normas de calidad y Bioseguridad en el sector y la implementación de Buenas Prácticas en el manejo de animales y protocolos experimentales. 2) Se reforzarán jornadas de actualización y capacitación a usuarios de Bioterio de la UE. 3) Se trabajará en la optimización del funcionamiento del CICUAL... 1) Se continuará con las tareas en el Bioterio de CERELA (compra de insumos, suministro de ratones, capacitación a usuarios, suministro de animales, manejo de núcleo fundacional); la implementación de normas de calidad y Bioseguridad en el sector y la implementación de Buenas Prácticas en el manejo de animales y protocolos experimentales. 2) Se reforzarán jornadas de actualización y capacitación a usuarios de Bioterio de la UE. 3) Se trabajará en la optimización del funcionamiento del CICUAL de CERELA. 4) Se realizarán los estudios pre-clínicos planteados en el marco de los proyectos de investigación de la Unidad Ejecutora (institucionales y específicos). 5) Se continuará reforzando las actividades de ID+i y desarrollos tecnológicos en el campo de alimentos funcionales y complementos dietarios. 6) Se reforzará el área de comunicación de CERELA estimulando la participación del personal en diversas actividades destinadas a la difusión científica-tecnológica. 7) Se continuará con la formación continua mediante la participación en diferentes actividades científico-tecnológicas (seminarios, cursos, talleres, etc)
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Workplace
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FECIC-FML)
Dependencies
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Address:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
-Experiencia en el trabajo con animales de experimentación, diseño de modelos experimentales y manejo de bioterio.- Participación en proyectos con transferencia tecnológica- Integrante del Laboratorio de I+D
Lines of Investigation

Bacterias lácticas y sus aplicaciones

Engineering and technologies

  • Other engineering and technologies
  • Food and beverages
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.1 - Medicine, Human Health

  • 6.1.2 - Clinical Research, Trials
  • 6.1.18 - Single Use Products and Consumer Goods

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.1 - Drink Technology
  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.3 - Food Packaging/Handling
  • 8.1.4 - Food Processing
  • 8.1.5 - Food Technology

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
  • 8.2.2 - Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
  • 8.2.3 - Safe production methods
  • 8.2.4 - Traceability of food

8.3 - Micro- and Nanotechnology related to agrofood

11 - Social and Economic Concerns

11.2 - Education and Training

11.3 - Information and media, society

Key Words
BacteriasTechnologyProbioticsprobióticosTecnologíaTransfer
Education

2005 - 2008

Doctor en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1993 - 1999

Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

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