Comunidad CONICET
FORESTI, MARIA LAURA

Investigadora principal

Especialidad
Polímeros biobasados
Disciplina Científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales - Ingeniería de Procesos
Tema
Producción, caracterización y aplicaciones de polímeros y nanocompuestos biobasados.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA (ITPN, CONICET-UBA)
Depende de
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Dirección:
AV. LAS HERAS 2214, C1127AAR - Capital Federal - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-... Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-refuerzo de materiales compuestos de matriz polimérica, etc. Nuestro grupo también estudia la obtención de almidones modificados por vía enzimática, física y química (almidones acetilados, almidones entrecruzados, almidones resistentes, almidones pregelatinizados) de interés en el área de alimentos y adhesivos y papel; así como el desarrollo de materiales nanocompuestos de matriz de ácido poliláctico. De mi formación doctoral tengo experiencia en catálisis enzimática. En el grupo hay integrantes con experiencia en microbiología industrial.
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Líneas de Investigación

DERIVATIZACION, CARACTERIZACION Y APLICACIONES DE POLIMEROS BIOBASADOS

Engineering and technologies

  • Materials engineering
  • Composites (includes laminates, reinforced plastics, combined natural and synthetic fibers, etc.)

CATÁLISIS ENZIMÁTICA, FERMENTACIONES

Engineering and technologies

  • Industrial biotechnology
  • Technological bioprocessing, biocatalysis, fermentation

ALMIDONES MODIFICADOS

Engineering and technologies

  • Materials engineering
  • Materials engineering

OBTENCION Y DERIVATIZACION DE NANOCELULOSA. NANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOS

Engineering and technologies

  • Nanotechnology
  • Nano-materiales (producción y propiedades)
Capacidades Tecnológicas

2 - Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes

2.7 - Tecnología de materiales

  • 2.7.21 - Biomateriales
  • 2.7.22 - Nanomateriales

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.1 - Biocomposites
  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.7 - Bioplásticos
Palabras Clave
BIOBASED POLYMERSNANOCELLULOSESSTARCHESPOLYMER NANOCOMPOSITESNANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOSALMIDONESPOLIMEROS BIOBASADOSNANOCELULOSAS
Formación Académica

2002 - 2006

Doctora en Ingeniería Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1997 - 2001

Ingeniera química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Formación de RRHH
Directora de:
Codirectora de:
ROSSI, EZEQUIEL
Carrera Investigador

ROSSI, Ezequiel Carrera Investigador

ALONSO, Laura Giselle Becarios