1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. MARIA LAURA FORESTI
Comunidad CONICET
FORESTI, MARIA LAURA

Investigadora principal

Especialidad
Polímeros biobasados
Disciplina Científica
Ingenieria y Tecnologia de Materiales - Ingeniería de Procesos
Tema
Producción, caracterización y aplicaciones de polímeros y nanocompuestos biobasados.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE TECNOLOGIA EN POLIMEROS Y NANOTECNOLOGIA (ITPN, CONICET-UBA)
Depende de
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Dirección:
AV. LAS HERAS 2214, C1127AAR - Capital Federal - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-... Desde el año 2013 dirijo el Grupo de Biotecnología y Materiales Biobasados del ITPN-UBA-CONICET. Nuestras investigaciones se centran en la derivatización, caracterización y estudio de aplicaciones de polímeros biobasados. En este marco, trabajamos en la obtención de nanocelulosa bacteriana (a escala laboratorio y piloto) y su uso en el desarrollo de materiales biomédicos, materiales filtrantes, materiales adsorbentes, membranas antimicrobianas, nanopapeles para restauración de documentos, nano-refuerzo de materiales compuestos de matriz polimérica, etc. Nuestro grupo también estudia la obtención de almidones modificados por vía enzimática, física y química (almidones acetilados, almidones entrecruzados, almidones resistentes, almidones pregelatinizados) de interés en el área de alimentos y adhesivos y papel; así como el desarrollo de materiales nanocompuestos de matriz de ácido poliláctico. De mi formación doctoral tengo experiencia en catálisis enzimática. En el grupo hay integrantes con experiencia en microbiología industrial.
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Líneas de Investigación

DERIVATIZACION, CARACTERIZACION Y APLICACIONES DE POLIMEROS BIOBASADOS

Ingenierías y tecnologías

  • Ingeniería de los materiales
  • Compuestos (incluye laminados, plásticos reforzados, fibras naturales y sintéticas combinadas, etc.)

CATÁLISIS ENZIMÁTICA, FERMENTACIONES

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación

ALMIDONES MODIFICADOS

Ingenierías y tecnologías

  • Ingeniería de los materiales
  • Ingeniería de los materiales

OBTENCION Y DERIVATIZACION DE NANOCELULOSA. NANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOS

Ingenierías y tecnologías

  • Nanotecnología
  • Nano-materiales (producción y propiedades)
Capacidades Tecnológicas

2 - Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes

2.7 - Tecnología de materiales

  • 2.7.21 - Biomateriales
  • 2.7.22 - Nanomateriales

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.1 - Biocomposites
  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.7 - Bioplásticos
Palabras Clave
BIOBASED POLYMERSNANOCELLULOSESSTARCHESPOLYMER NANOCOMPOSITESNANOCOMPUESTOS POLIMÉRICOSALMIDONESPOLIMEROS BIOBASADOSNANOCELULOSAS
Formación Académica

2002 - 2006

Doctora en Ingeniería Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1997 - 2001

Ingeniera química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Formación de RRHH
Directora de:
Codirectora de:
ALONSO, LAURA GISELLE
Becarios
ROSSI, EZEQUIEL
Carrera Investigador

ALONSO, Laura Giselle Becarios

ROSSI, Ezequiel Carrera Investigador

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