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Comunidad CONICET

VOLPE, VERÓNICA

POSTDOCTORAL (INTERNA)

ESPECIALIDAD:

Estudio de contaminantes plásticos en alimentos

Disciplina Científica:

Ciencias Quimicas

Tema:

Separación e identificación de microplásticos en bebidas hídricas y fermentadas

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE QUIMICA DEL SUR (INQUISUR, CONICET-UNS) Depende de
Dirección:
AV. ALEM 1253, B8000CPB - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Durante el desarrollo experimental de mi tesis doctoral, me aboqué en el diseño y estudio de microemulsiones portadoras de principios activos. Para esto, realicé la caracterización fisicoquímica de los sistemas utilizando técnicas como DLS (Dynamic Light Scattering) y TEM (Transmission Electron Microscopy). Además, para determinar la liberación de los activos en estos sistemas, diseñe sistemas automáticos de permeación, realizando la determinación mediante técnicas separativas como Electroforesis Capilar, HPLC y GC/MS. También realicé determinaciones mediante Fluorescencia Molecular y Espectroscopía UV-V. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Microemulsiones Ciencias naturales y exactas - Ciencias Quimicas - Química analítica

Capacidades Tecnológicas

  • 2. Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes
    • 7. Tecnología de materiales
      • 7.22. Nanomateriales
  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica

Palabras Clave

MicroemulsionCaracterizaciónDiseño y estudios analíticosCharacterizationDesign and analytical studies

Formación Académica

2016 - 2025

Doctor en Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

2007 - 2015

Farmacéutica

DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR


Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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