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  3. SEBASTIAN NOEL ROBLEDO
Comunidad CONICET

ROBLEDO, SEBASTIAN NOEL

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

ELECTROQUIMICA-ELECTROANALÍTICA

Disciplina Científica:

Ciencias Quimicas - Ciencias Quimicas

Tema:

Desarrollo de sensores electroquímicos para la determinación de compuestos fitoquímicos en productos naturales manufacturados . Development of electrochemical sensors for the determination of phytochemical compounds in manufactured natural products

Lugar de Trabajo

INSTITUTO PARA EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL Y DE LA SALUD (IDAS, CONICET-UNRC) Depende de
Dirección:
RUTA 36 KM 601, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

El Dr. Sebastián Robledo cuenta con experiencia en el campo de la electroquímica aplicada a la determinación y cuantificación de compuestos fenólicos en alimentos, extractos naturales y aceites esenciales. Sus investigaciones se centran en el desarrollo de métodos electroanalíticos que emplean técnicas voltamperométricas utilizando una amplia gama de sensores, como ultramicroelectrodos, electrodos serigrafiados y arreglos de ultramicroelectrodos. Estos métodos permiten la detección y cuantificación precisa de diversos compuestos, entre ellos tocoferoles, flavonoides, monoterpenos, alilbencenos, entre otros. Además, ha realizado importantes avances en la modificación de superficies de sensores para mejorar la calidad de los parámetros analíticos, así como en la generación de datos electroquímicos de segundo orden para la creación de modelos de calibración de orden superior. Su experiencia abarca tanto el uso de herramientas quimiométricas como el desarrollo de sensores para la detección de compuestos relevantes en sistemas agroalimentarios, ambientales y de salud. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

electroanalitica CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.4. Química orgánica
      • 1.1. Química analítica

Palabras Clave

ELECTROQUIMICAANTIOXIDANTESEXTRACTOS ELECTROCHEMISTRY ANTIOXIDANTSEXTRACTS

Formación Académica

2006 - 2012

Doctor en Ciencias Quimicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO

1999 - 2005

Ingeniero Químico

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO


Formación de Recursos Humanos en CyT

Director de

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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