CONIGLIO, ROMINA OLGA

INVESTIGADOR ASISTENTE

ESPECIALIDAD:

Micología

Disciplina Científica:

Ambiente, Conservación y Sustentabilidad - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

MICO-TRANSFORMACIÓN DE RESIDUOS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA DE MISIONES PARA LA OBTENCIÓN SIMULTÁNEA DE BASIDIOMAS Y COMPUESTOS BIOACTIVOS . MYCO-TRANSFORMATION OF WASTES FROM THE AGRO-FOOD INDUSTRY OF MISIONES FOR THE SIMULTANEOUS OBTAINING OF BASIDIOMES AND BIOACTIVE COMPOUNDS

Lugar de Trabajo

FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES Depende de

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES (UNAM)

	Dirección:
	FELIX DE AZARA 1551, 3300 - Posadas (Municipio de Posadas) - Misiones - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Soy Licenciada en Genética, Profesora en Biología y Doctora en Ciencias Aplicadas (FCEQyN, UNaM). Cómo tal, me especialicé en el área de Micología, específicamente en biotecnología de hongos. Realicé mis tesis de licenciatura y doctorado estudiando enzimas de hongos nativos de Misiones, desarrollando técnicas que van desde el aislamiento de cepas, hasta la caracterización bioquímica de las enzimas e identificación de genes y proteinas, pasando por metodologías de los campos de la genética, la bioquímica, la micología, la ingeniería, la biotecnología y la microbiología, publicando trabajos en revistas con referato y realizando más de 500 horas de cursos y pasantías. En mi investigación posdoctoral estudio el aislamiento, identificación, cultivo y propiedades nutracéuticas de los hongos comestibles de la provincia de Misiones, muy poco estudiados hasta el momento. Soy socia de la Asociación Micológica Carlos Spegazzini y he participado en numerosos congresos. Realizo tareas de docencia en el nivel universitario y terciario, además de desarrollar tareas en el área de extensión. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Enzimas fúngicas para bioetanol INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología Industrial - Bioprocesamiento Tecnológico, Biocatálisis, Fermentación

Hongos comestibles y principios bioactivos CIENCIAS AGRÍCOLAS - Biotecnología Agropecuaria - Biotecnología Agrícola y Biotecnología Alimentaria

Capacidades Tecnológicas

1. Electrónica, TICs y telecomunicaciones

2. Procesado de información, Sistemas de información, Gestión de la carga de trabajo

2.10. Bases de datos, gestión de bases de datos, extracción de datos

3. TICs y aplicaciones telemáticas

3.12. Sistemas didácticos

4. Energía

5. Fuentes de energía renovables

5.8. Conversión de residuos en energía

6. Ciencias biológicas

2. Biología / Biotecnología

2.1. Bioquímica / biofísica
2.2. Biología celular y molecular
2.3. Ingeniería genética
2.4. Ensayos in vitro, experimentos
2.5. Microbiología
2.9. Tecnología de enzimas

3. Investigación del genoma

3.1. Bioinformática
3.2. Expresión genética, investigación proteómica

6. Biotecnología industrial

6.11. Procesamiento downstream
6.12. Fermentación
6.9. Bioprocesos

8. Industria de agroalimentos

1. Tecnologías para la industria de la alimentación

1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
1.5. Tecnología de alimentos

2. Calidad y seguridad alimentaria

2.2. Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

9. Mediciones y normas

6. Normas

6.1. Normas de calidad
6.2. Normas técnicas

10. Protección del hombre y del medio ambiente

3. Gestión de residuos

3.1. Biotratamientos / compostaje / bioconversión

11. Asuntos sociales y económicos

2. Educación y formación

Palabras Clave

Hongos ComestiblesWhite Rot FungiEnzymesprincipios bioactivosEdible MushroomsHongos de podredumbre blancaBioprocesamiento Enzimas bioactive compoundsBioprocessing

Formación Académica

2009 - 2019

Profesora en Biología

FACULTAD DE CS.EXACTAS QUIMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

2013 - 2017

Doctora en Ciencias Aplicadas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

2002 - 2011

Licenciado en Genética

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Dirigido por

ZAPATA, PEDRO DARIO

Carrera Investigador

ZAPATA, PEDRO DARIO Carrera Investigador

Codirigido por

ALBERTO, EDGARDO OMAR

Carrera Investigador

ALBERTO, EDGARDO OMAR Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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