Comunidad CONICET
Interna de finalización de doctorado
Especialidad
Producción de biopesticidas- Bioseparación
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Valorización de residuos a través de fermentación en estado sólido para la producción de biomoléculas con aplicación industrial
Lugar de Trabajo
DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA
Depende de
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
- FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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| Dirección: |
| SUIPACHA 531, 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina |
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Mi experticia se basa en diseñar procesos biotecnológicos escalables de bajo impacto ambiental combinando la producción, extracción y aplicación (upstream y downstream) bajo el concepto de economía circular. Estos procesos pueden emplear como como fuente de nutrientes residuos lignocelulósicos regionales, para la producción de cocteles enzimáticos y/o biopesticidas por fermentación fúngica. Luego se realizan procesos de aislado o purificación mediante diversas estrategias secuenciales/alternati...
Mi experticia se basa en diseñar procesos biotecnológicos escalables de bajo impacto ambiental combinando la producción, extracción y aplicación (upstream y downstream) bajo el concepto de economía circular. Estos procesos pueden emplear como como fuente de nutrientes residuos lignocelulósicos regionales, para la producción de cocteles enzimáticos y/o biopesticidas por fermentación fúngica. Luego se realizan procesos de aislado o purificación mediante diversas estrategias secuenciales/alternativas de manera de lograr altos rendimientos y factores de purificación para su posterior aplicación industrial como en la industria de fertilizantes biológicos, detergentes, alimentación, etc. Estas estrategias también incluyen la reutilización de los subproductos generados durante el proceso para alimentación animal y/o el cultivo de hongos comestibles-gourmet.
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Líneas de Investigación
Producción de biopesticidas
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
- 6.2.5 - Microbiología
- 6.2.9 - Tecnología de enzimas
6.6 - Biotecnología industrial
- 6.6.9 - Bioprocesos
- 6.6.10 - Biosurfactantes
- 6.6.11 - Procesamiento downstream
- 6.6.12 - Fermentación
7 - Agricultura y recursos marinos
7.1 - Agricultura
- 7.1.3 - Biocontrol
- 7.1.6 - Pesticidas
Palabras Clave
FERMENTACIÓNPRODUCCIÓN DE BIOPESTICIDASREUTILIZACIÓN DE BIOMASAFERMENTATIONPRODUCTION OF BIOPESTICIDESBIOMASS REUSECOCTELES ENZIMÁTICOSENZYMATIC COCKTAILS
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