Comunidad CONICET
Investigadora independiente
Especialidad
Microbiología de los alimentos
Disciplina Científica
Biología
- Bioquímica y Biología Molecular
Tema
Agua y alimentos seguros en Argentina: una mirada desde la microbiología
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION Y ASISTENCIA TECNICA A LA INDUSTRIA
(CIATI)
| Dirección: |
| AV. MITRE Y 20 DE JUNIO 0, 8336 - Villa Regina - Río Negro - Argentina |
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Experiencia en: i) virus productores de diarrea, diagnóstico, caracterización molecular y análisis filogenético de cepas; ii) virología ambiental: concentración y detección de virus en muestras de aguas superficiales, de consumo humano, aguas cloacales y alimentos, caracterización molecular de cepas, cuantificación de la carga viral, análisis cuantitativo de riesgo de infección viral por contacto con fuentes contaminadas, detección de virus viable; iii) microbiología de aguas y alimentos: detec...
Experiencia en: i) virus productores de diarrea, diagnóstico, caracterización molecular y análisis filogenético de cepas; ii) virología ambiental: concentración y detección de virus en muestras de aguas superficiales, de consumo humano, aguas cloacales y alimentos, caracterización molecular de cepas, cuantificación de la carga viral, análisis cuantitativo de riesgo de infección viral por contacto con fuentes contaminadas, detección de virus viable; iii) microbiología de aguas y alimentos: detección y caracterización de microorganismos patógenos, de deterioro y/o formadores de biofilms, recuento/enumeración de microorganismos.
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Líneas de Investigación
Contaminación microbiológica de aguas y alimentos
Ciencias médicas y de la salud
- Ciencias de la salud
- Salud pública y medioambiental
Virología
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Biología celular, microbiología
Epidemiología molecular de virus entéricos
Ciencias médicas y de la salud
- Ciencias de la salud
- Epidemiología
Análisis de riesgo de alimentos cárnicos
Ciencias agrícolas
- Ciencias veterinarias
- Otras ciencias veterinarias
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.1 - Medicina, Salud humana
- 6.1.1 - Bioestadística, epidemiología
- 6.1.5 - Diagnósticos, diagnosis
- 6.1.6 - Medicina medioambiental, medicina social, medicina deportiva
- 6.1.16 - Virus, virología / antibióticos / bacteriología
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.2 - Biología celular y molecular
- 6.2.5 - Microbiología
6.3 - Investigación del genoma
- 6.3.1 - Bioinformática
8 - Industria de agroalimentos
8.2 - Calidad y seguridad alimentaria
- 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
- 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
9 - Mediciones y normas
9.6 - Normas
- 9.6.1 - Normas de calidad
- 9.6.2 - Normas técnicas
10 - Protección del hombre y del medio ambiente
10.2 - Medio ambiente
- 10.2.3 - Medición y detección de la contaminación
10.4 - Gestión de aguas
- 10.4.2 - Agua potable
- 10.4.7 - Tratamiento de aguas municipales
Palabras Clave
MICROORGANISMOS PATÓGENOSQUANTITATIVE MICROBIOLOGICAL RISK ASSESSMENTPATHOGENIC MICROORGANISMSENVIRONMENTAL VIROLOGYMICROBIOLOGYVIROLOGIA AMBIENTALMICROBIOLOGIAVIROLOGYANALISIS CUANTITATIVO DE RIESGO DE MICROBIOLOGICO DE INFECCIONVIROLOGIA
Formación Académica
2006 - 2011
Doctora en Ciencias Básicas y Aplicadas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES
2008 - 2009
Especialista en Ingeniería Ambiental
FACULTAD REGIONAL CORDOBA, UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL
2000 - 2004
Licienciada en biotecnología
UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES
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