VARGAS PERUCCA, MERCEDES FABIANA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

MICROBIOLOGIA ENOLOGÓGICA

Disciplina Científica:

Ciencias Agrarias - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Revalorización de uvas blancas criollas mediante la producción de vinos generosos con crianza biológica . Revaluation of native white criolla grapes through the production of generous wines with biological aging.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA Depende de

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN (UNSJ)

FACULTAD DE INGENIERIA

	Dirección:
	AV. LIBERTADOR GRAL SAN MARTIN 1109, 5400 - San Juan - Argentina

Contacto:

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Formación Académica

2016 - 2023

Ingeniera Agrónoma

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2009 - 2015

Tecnica química

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Dirigido por

MATURANO, YOLANDA PAOLA

Carrera Investigador

MATURANO, YOLANDA PAOLA Carrera Investigador

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