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Comunidad CONICET
MUSAUBACH, MARIA GABRIELA

Investigadora adjunta

Especialidad
Arqueobotánica - Arqueología de la alimentación
Disciplina Científica
Arqueología y Antropología Biológica - Arqueología y Antropología Biológica
Tema
Gente, plantas, barro y piedras. El aporte arqueobotánico al estudio de los elementos ancestrales del Patrimonio BioCultural Culinario (PBCC) de la Quebrada de Humahuaca y la Puna Jujeña (Argentina)
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS (INECOA, CONICET-UNJU)
Depende de
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Dirección:
AV. BOLIVIA 1239, 4600 - San Salvador de Jujuy - Jujuy - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Licenciada en Antropología (UNLP) y Dra. en Arqueología (UBA). Tengo experiencia de trabajo en el campo (colectas botánicas y excavación arqueológica) y de trabajo en el laboratorio arqueobotánico. Preparo y analizo muestras botánicas (herbarios y colecciones de referencia) y arqueológicas. Tengo experticia en el estudio de restos botánicos de interés arqueológico con lupa estereoscópica y microscopio. He trabajado con macro y microrestos botánicos (almidón y fitolitos), extraídos del tártaro ... Licenciada en Antropología (UNLP) y Dra. en Arqueología (UBA). Tengo experiencia de trabajo en el campo (colectas botánicas y excavación arqueológica) y de trabajo en el laboratorio arqueobotánico. Preparo y analizo muestras botánicas (herbarios y colecciones de referencia) y arqueológicas. Tengo experticia en el estudio de restos botánicos de interés arqueológico con lupa estereoscópica y microscopio. He trabajado con macro y microrestos botánicos (almidón y fitolitos), extraídos del tártaro dental; residuos culinarios de diferentes tipos de materialidades; sedimentos arqueológicos y naturales. Mi tema de investigación es el estudio arqueobotánico del patrimonio biocultural culinario de los Andes Centro-Sur con énfasis en la Quebrada de Humahuaca y la Puna de Jujuy (Argentina). Como parte de dichas investigaciones, generamos un muestrario y Colección de ejemplares de cultivos andinos, preparaciones culinarias y afines que conforman la Colección Biocultural del Herbario JUA (FCA-UNJu).
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Líneas de Investigación

Arqueobotánica y etnoarqueología

Humanidades

  • Historia y arqueología
  • Arqueología
Capacidades Tecnológicas

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.9 - Reducción del cambio climático
  • 10.2.11 - Tecnologías verdes / producción limpia

11 - Asuntos sociales y económicos

11.1 - Modelos de desarrollo socioeconómico, aspectos económicos

11.2 - Educación y formación

11.3 - Sociedad, información y medios

11.4 - Tecnología, sociedad y empleo

11.5 - Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades

11.6 - Participación de los ciudadanos

Palabras Clave
ARQUEOBOTÁNICAPATRIMONIO BIOCULTURAL ANDES CENTRO SURMICRO RESTOS VEGETALES ARQUEOLÓGICOSARCHAEOBOTANYSOUTH CENTRAL ANDES BIOCULTURAL HERITAGEARCHAEOLOGICAL PLANT MICRO REMAINSCULTIVOS ANDINOSANDEAN CROPS
Formación Académica

2009 - 2014

Doctor de la Fac. de Filosofía y Letras de la UBA, orientacion Arqueologia

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2001 - 2008

Licenciada en Antropología

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Formación de RRHH
Codirectora de:
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