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CONICET Community

MUSAUBACH, MARIA GABRIELA

Assistant researcher

SPECIALITY:

Arqueobotánica - Arqueología de la alimentación

Scientific discipline:

Archaeology and Biological Anthropology - Archaeology and Biological Anthropology

Topic:

People, plants, clay and stones. The archaeobotanical contribution to the study of the ancestral elements of the BioCultural Culinary Heritage (PBCC) of the Quebrada de Humahuaca and Puna Jujeña (Argentina).

Workplace

INSTITUTO DE ECORREGIONES ANDINAS (INECOA, CONICET-UNJU) Depends on
Address:
AV. BOLIVIA 1239, 4600 - San Salvador de Jujuy - Jujuy - Argentina

S&T Expertise*

Licenciada en Antropología (UNLP) y Dra. en Arqueología (UBA). Tengo experiencia de trabajo en el campo (colectas botánicas y excavación arqueológica) y de trabajo en el laboratorio arqueobotánico. Preparo y analizo muestras botánicas (herbarios y colecciones de referencia) y arqueológicas. Tengo experticia en el estudio de restos botánicos de interés arqueológico con lupa estereoscópica y microscopio. He trabajado con macro y microrestos botánicos (almidón y fitolitos), extraídos del tártaro dental; residuos culinarios de diferentes tipos de materialidades; sedimentos arqueológicos y naturales. Mi tema de investigación es el estudio arqueobotánico del patrimonio biocultural culinario de los Andes Centro-Sur con énfasis en la Quebrada de Humahuaca y la Puna de Jujuy (Argentina). Como parte de dichas investigaciones, generamos un muestrario y Colección de ejemplares de cultivos andinos, preparaciones culinarias y afines que conforman la Colección Biocultural del Herbario JUA (FCA-UNJu). *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Arqueobotánica y etnoarqueología Humanities - History and archaeology - Archaeology
Arqueobotánica y etnoarqueología Humanities - History and archaeology - Archaeology

Technological Capacities

  • 10. Protecting man and the environment
    • 2. Environment
      • 2.11. Clean Production / Green Technologies
      • 2.9. Climate Change mitigation
  • 11. Social and Economic Concerns
    • 1. Socio-economic development models, economic aspects
    • 5. Infrastructures for social sciences and humanities
    • 4. Technology, Society and Employment
    • 2. Education and Training
    • 6. Citizens participation
    • 3. Information and media, society

Key Words

ARQUEOBOTÁNICAPATRIMONIO BIOCULTURAL ANDES CENTRO SURMICRO RESTOS VEGETALES ARQUEOLÓGICOSARCHAEOBOTANYSOUTH CENTRAL ANDES BIOCULTURAL HERITAGEARCHAEOLOGICAL PLANT MICRO REMAINSCULTIVOS ANDINOSANDEAN CROPS

Education

2009 - 2014

Doctor de la Fac. de Filosofía y Letras de la UBA, orientacion Arqueologia

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2001 - 2008

Licenciada en Antropología

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Directed by
BABOT, MARIA DEL PILAR
Scientific Research Career at CONICET

S&T HR Training

Co-director of

Science and Technology Production

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