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TRIPODI, KARINA EVA JOSEFINA

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

ESPECIALIDAD:

Calidad de frutos cítricos y arándanos durante la cosecha y la poscosecha

Disciplina Científica:

Bioquímica y Biología Molecular

Tema:

Bioquímica de frutos cítricos y de arándanos. Estudio del rol del metabolismo relacionado con el mantenimiento de la calidad durante el período de pos-cosecha . Biochemistry of citrus and blueberries. Relationship between metabolism and quality determinants during the post-harvest period

Lugar de Trabajo

CENTRO DE ESTUDIOS FOTOSINTETICOS Y BIOQUIMICOS (CEFOBI, CONICET-UNR) Depende de
Dirección:
SUIPACHA 531, 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina

Contacto:

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Experticia en CyT*

Realicé mi tesis de grado y el doctorado estudiando plantas con CAM. Luego de un posdoctorado en Canadá, regresé y durante ocho años he estudiado protozoos parásitos, descubriendo las vías de síntesis de PUFAs y su relevancia en la viabilidad de los parásitos. Desde el 2013, me dedico a la fisiología vegetal de frutos cítricos (pos cosecha y estrés por frío) y más recientemente, al estudio de las bases bioquímicas y fisiológicas de la firmeza en bayas de arándano. Las técnicas que domino son: cromatografías (HPLC, FPLC, GC-MS, LC-MS), electroforesis diversas (una y dos dimensiones); inmunolocalización de proteínas; cultivo de células (parásitos, bacterias y levaduras); caracterización bioquímica y estructural de enzimas; separación e identificación de lípidos. Utilización de softwares bioinformáticos para realizar estudios filogenéticos y comparaciones. Me desempeño como profesora Adjunta de Bioquímica en la facultad de Cs Bioquímicas y Farmacéuticas. En forma periódica realizo cursos de formación en didáctica y enseñanza de las ciencias experimentales *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Poscosecha de cítricos y su respuesta a heladas CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)
Cultivo y poscosecha de arándanos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)

Capacidades Tecnológicas

  • 1. Electrónica, TICs y telecomunicaciones
    • 3. TICs y aplicaciones telemáticas
      • 3.12. Sistemas didácticos
    • 4. Multimedia
      • 4.2. Tele-enseñanza (e-Learning)
  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.1. Bioquímica / biofísica
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.2. Biología celular y molecular
  • 11. Asuntos sociales y económicos
    • 2. Educación y formación

Palabras Clave

firmnesscell wallblueberrieslipid metabolismarándanospared celularmetabolismo de carbohidratosfirmezacarbohydrate metabolismmetabolismo de lípidoscitrus postharvestposcosecha de cítricos

Formación Académica

1999 - 2005

Profesor de Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

1997 - 2002

Doctora en Ciencias Biológicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

1990 - 1997

Licenciada en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO


Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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