CONICET Community
Independent researcher
Speciality
Calidad de frutos cítricos y arándanos durante la cosecha y la poscosecha
Scientific discipline
Biochemistry and Molecular Biology
Topic
Study of bioregulators and metabolites associated with the development and quality of the blueberry fruit (Vaccinium corymbosum L.)
Workplace
CENTRO DE ESTUDIOS FOTOSINTETICOS Y BIOQUIMICOS
(CEFOBI, CONICET-UNR)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
- FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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| Address: |
| SUIPACHA 531, 2000 - Rosario - Santa Fe - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
Realicé mi tesis de grado y el doctorado estudiando plantas con CAM. Luego de un posdoctorado en Canadá, regresé y durante ocho años he estudiado protozoos parásitos, descubriendo las vías de síntesis de PUFAs y su relevancia en la viabilidad de los parásitos. Desde el 2013, me dedico a la fisiología vegetal de frutos cítricos (pos cosecha y estrés por frío) y más recientemente, al estudio de las bases bioquímicas y fisiológicas de la firmeza en bayas de arándano. Las técnicas que domino son: c...
Realicé mi tesis de grado y el doctorado estudiando plantas con CAM. Luego de un posdoctorado en Canadá, regresé y durante ocho años he estudiado protozoos parásitos, descubriendo las vías de síntesis de PUFAs y su relevancia en la viabilidad de los parásitos. Desde el 2013, me dedico a la fisiología vegetal de frutos cítricos (pos cosecha y estrés por frío) y más recientemente, al estudio de las bases bioquímicas y fisiológicas de la firmeza en bayas de arándano. Las técnicas que domino son: cromatografías (HPLC, FPLC, GC-MS, LC-MS), electroforesis diversas (una y dos dimensiones); inmunolocalización de proteínas; cultivo de células (parásitos, bacterias y levaduras); caracterización bioquímica y estructural de enzimas; separación e identificación de lípidos. Utilización de softwares bioinformáticos para realizar estudios filogenéticos y comparaciones. Me desempeño como profesora Adjunta de Bioquímica en la facultad de Cs Bioquímicas y Farmacéuticas. En forma periódica realizo cursos de formación en didáctica y enseñanza de las ciencias experimentales
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Lines of Investigation
Cultivo y poscosecha de arándanos
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
Poscosecha de cítricos y su respuesta a heladas
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biochemistry and molecular biology (same as 3.1.10)
Technological Capacities
1 - Electronics, IT and Telecoms
1.3 - IT and Telematics Applications
- 1.3.12 - Didactic System
1.4 - Multimedia
- 1.4.2 - E-Learning
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.1 - Biochemistry/Biophysics
- 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
- 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
11 - Social and Economic Concerns
11.2 - Education and Training
Key Words
cell wallfirmnessblueberriespared celularfirmezaarándanoslipid metabolismcarbohydrate metabolismcitrus postharvestmetabolismo de lípidosmetabolismo de carbohidratosposcosecha de cítricos
Education
1999 - 2005
Profesor de Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
1997 - 2002
Doctora en Ciencias Biológicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
1990 - 1997
Licenciada en Biotecnología
UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
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