Comunidad CONICET
BRACHO OLIVEROS, JUAN PABLO

Interna de finalización de doctorado

Especialidad
Ingeniería de péptidos
Disciplina Científica
Ciencias Agrarias - Bioquímica y Biología Molecular
Tema
Actividad antifúngica de péptidos antimicrobianos de Silybum marianum sobre el hongo fitopatógeno Fusarium graminearum, agente causal de la Fusariosis de la espiga de trigo.
Lugar de Trabajo
CENTRO DE INVESTIGACION DE PROTEINAS VEGETALES (CIPROVE, CIC)
Depende de
  • COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES
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Dirección:
CALLE 47 Y CALLE 115 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Síntesis química de péptidos en fase sólida Fmoc.Determinación de actividad antimicrobiana.Análisis de péptidos por métodos cromatográficos (HPLC, TLC) y espectrometría de masas (ESI, MALDI-TOF).Manejo de técnicas de biología molecular (ADN recombinante, clonaje, expresión de genes).Proteómica (caracterización de proteínas, producción heteróloga y purificación).Control integrado de plagas y producción de bioinsumos.Marcadores moleculares (SSR, SNP, RAPD, PCR, QPCR).Manejo de cultivos frutohortí... Síntesis química de péptidos en fase sólida Fmoc.Determinación de actividad antimicrobiana.Análisis de péptidos por métodos cromatográficos (HPLC, TLC) y espectrometría de masas (ESI, MALDI-TOF).Manejo de técnicas de biología molecular (ADN recombinante, clonaje, expresión de genes).Proteómica (caracterización de proteínas, producción heteróloga y purificación).Control integrado de plagas y producción de bioinsumos.Marcadores moleculares (SSR, SNP, RAPD, PCR, QPCR).Manejo de cultivos frutohortícolas.Desarrollo de proyectos agroecológicos (diseño de agroecosistemas, medidas de diversidad, bioprospección, georreferenciación, manejo orgánico de cultivos de interés agrícola, conservación de recursos fitogenéticos). Aplicación de HACCP y Buenas prácticas de manufactura (BPM).Procesamiento de alimentos (tecnología de procesamiento de alimentos, manejo poscosecha).Diseño y puesta a punto de sistemas de riego.Instalación y diseño de sistemas hidropónicos.
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Líneas de Investigación

Conservación y uso de recursos fitogenéticos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Conservación de la biodiversidad

Producción de enzimas para uso industrial

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación

Producción de bioinsumos

Ciencias agrícolas

  • Biotecnología agropecuaria
  • Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria

Genética de Poblaciones

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Bioquímica y biología molecular (ídem 3.1.10)

Producción de bioinsumos

Ciencias agrícolas

  • Biotecnología agropecuaria
  • Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria

Conservación y uso de recursos fitogenéticos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Conservación de la biodiversidad

Sanidad vegetal

Ciencias agrícolas

  • Biotecnología agropecuaria
  • Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria

Síntesis de péptidos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Bioquímica y biología molecular (ídem 3.1.10)
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.6 - Diseño molecular
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas
  • 6.2.11 - Ingeniería de proteínas

6.3 - Investigación del genoma

  • 6.3.1 - Bioinformática
  • 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica
  • 6.3.3 - Genética poblacional

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.12 - Fermentación

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.3 - Biocontrol
  • 7.1.4 - Gestión de cosechas
  • 7.1.5 - Horticultura
  • 7.1.7 - Agricultura de precisión

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
Palabras Clave
biotecnologíabiología molecularpéptidos antimicrobianosbiotechnologymolecular biologyantimicrobial peptides
Formación Académica

2006 - 2012

Licenciado en Biología

FACULTAD DE CIENCIAS

Formación de RRHH
Dirigido por:
MALBRAN, ISMAEL
Carrera Investigador
MALBRAN, Ismael Carrera Investigador
Codirigido por:
VAIRO CAVALLI, SANDRA ELIZABETH
Carrera Investigador
VAIRO CAVALLI, Sandra Elizabeth Carrera Investigador