1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. JAIME DANIEL BABOT
Comunidad CONICET
BABOT, JAIME DANIEL

Investigador adjunto

Especialidad
Microbiología - Alimentos funcionales para aves de corral
Disciplina Científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Veterinaria
Tema
Micro y Nanotecnologías de Aplicación en la Cría Intensiva de Aves
Lugar de Trabajo
CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS (CERELA, CONICET-FECIC-FML)
Depende de
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Dirección:
CHACABUCO 145, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Doctorado en Bioquímica realizado en el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET), en el tema "Bacterias lácticas y microorganismos relacionados como protectores de la función digestiva intestinal de aves de criadero". Posteriormente, becario posdoctoral de CONICET en Planta Piloto de Procesos Microbiológicos Industriales (PROIMI-CONICET), en el tema "Producción mejorada de estatinas fúngicas: bases moleculares y bioquímicas". Actualmente, Investigador Adjunto de CONICET en el Cen... Doctorado en Bioquímica realizado en el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA-CONICET), en el tema "Bacterias lácticas y microorganismos relacionados como protectores de la función digestiva intestinal de aves de criadero". Posteriormente, becario posdoctoral de CONICET en Planta Piloto de Procesos Microbiológicos Industriales (PROIMI-CONICET), en el tema "Producción mejorada de estatinas fúngicas: bases moleculares y bioquímicas". Actualmente, Investigador Adjunto de CONICET en el Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA), en el tema "Micro y Nanotecnologías de Aplicación en la Cría Intensiva de Aves". Manejo de técnicas de microbiología básica (propagación de cepas bacterianas y fúngicas, estudio del crecimiento, compatibilidad, resistencia a antibióticos, etc), biología molecular (PCR, secuenciación de fragmentos de ADN), microscopía (FISH, tinciones varias), manejo de animales de laboratorio (ratones, pollos).
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Líneas de Investigación

Micro y Nanotecnologías de Aplicación en la Cría Intensiva de Aves

Ciencias agrícolas

  • Biotecnología agropecuaria
  • Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

Palabras Clave
PROBIOTICSSOYBEAN PROTEINPROBIÓTICOSMICROENCAPSULATIONPROTEÍNA DE SOJABACTERIAS LÁCTICASMICROENCAPSULACIÓNLACTIC ACID BACTERIA
Formación Académica

2009 - 2014

Doctor en Bioquímica

FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2003 - 2009

Licenciado en biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

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