1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. IVANA MARIA MAGARIO
Comunidad CONICET
MAGARIO, IVANA MARIA

Investigadora adjunta

Especialidad
Tecnología de Enzimas
Disciplina Científica
Ingeniería de Procesos - Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Aplicación de herramientas ingenieriles en el estudio de reacciones multifásicas de transformación y valorización de recursos biomásicos
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA (IPQA, CONICET-UNC)
Depende de
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Dirección:
AV. VELEZ SARSFIELD 1611, X5016GCA - Córdoba - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Optimización y escalado seguro de procesos químicos empleando recursos agroindustriales de bajo valor. Combinación de la ingeniería de las reacciones y la termodinámica química para el entendimiento de la cinética, el equilibrio químico y el equilibrio entre fases de sistemas multifásicos, comúnmente presentes en el procesamiento de la biomasa. Diseño de reactores. Desarrollo de catalizadores a base de inmovilización de enzimas y de porfirinas de hierro. Modelado matemático de mecanismos de rea... Optimización y escalado seguro de procesos químicos empleando recursos agroindustriales de bajo valor. Combinación de la ingeniería de las reacciones y la termodinámica química para el entendimiento de la cinética, el equilibrio químico y el equilibrio entre fases de sistemas multifásicos, comúnmente presentes en el procesamiento de la biomasa. Diseño de reactores. Desarrollo de catalizadores a base de inmovilización de enzimas y de porfirinas de hierro. Modelado matemático de mecanismos de reacción y parametrización. Campos de aplicación: reacciones de esterificación, de epoxidación, de hidroxilación empleando aceite de soja, aceites esenciales, glicerol, aceite de fusel, ácidos grasos para obtención de bioproductos tales como biopolioles, bioepóxidos, bioésteres y aceites esenciales modificados. Modificación química de moléculas tensoactivas, decoloracion de efluentes.
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Líneas de Investigación

Biocatálisis

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación

Biorefinerías

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical engineering (plants, products)

Diseño de reactores

Engineering and technologies

  • Chemical engineering
  • Chemical process engineering
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.2 - Química computacional y modelado
  • 5.1.4 - Química orgánica

6 - Ciencias biológicas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.2 - Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.10 - Biosurfactantes

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.3 - Gestión de residuos

  • 10.3.8 - Detoxificación / desinfección de residuos

3 - Otras tecnologías industriales

3.2 - Ingeniería de plantas de procesos

Palabras Clave
BIOPOLYOLBIOPOLIOLMODELLINGCHEMICAL REACTION ENGINEERINGBIOCATALYSISMODELADOINGENIERIA DE LAS REACCIONES QUÍMICASBIOCATALISIS
Formación Académica

2003 - 2008

Doctora en ingeniería (Doktor-Ingenieur)

Universidad de Karlsruhe

1996 - 2002

Ingeniera química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA

Formación de RRHH
Directora de:
CORDOBA, AGOSTINA
Carrera Investigador
BRANDOLIN, SALVADOR EDUARDO
Becarios

CORDOBA, Agostina Carrera Investigador

BRANDOLIN, Salvador Eduardo Becarios

Codirectora de:
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