CONICET Community
Adjunctive researcher
Speciality
Tecnología de Enzimas
Scientific discipline
Process Engineering
- Food engineering and Biotechnology
Topic
Aplicación de herramientas ingenieriles en el estudio de reacciones multifásicas de transformación y valorización de recursos biomásicos
Workplace
INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA
(IPQA, CONICET-UNC)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA
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| Address: |
| AV. VELEZ SARSFIELD 1611, X5016GCA - Córdoba - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
Optimización y escalado seguro de procesos químicos empleando recursos agroindustriales de bajo valor. Combinación de la ingeniería de las reacciones y la termodinámica química para el entendimiento de la cinética, el equilibrio químico y el equilibrio entre fases de sistemas multifásicos, comúnmente presentes en el procesamiento de la biomasa. Diseño de reactores. Desarrollo de catalizadores a base de inmovilización de enzimas y de porfirinas de hierro. Modelado matemático de mecanismos de rea...
Optimización y escalado seguro de procesos químicos empleando recursos agroindustriales de bajo valor. Combinación de la ingeniería de las reacciones y la termodinámica química para el entendimiento de la cinética, el equilibrio químico y el equilibrio entre fases de sistemas multifásicos, comúnmente presentes en el procesamiento de la biomasa. Diseño de reactores. Desarrollo de catalizadores a base de inmovilización de enzimas y de porfirinas de hierro. Modelado matemático de mecanismos de reacción y parametrización. Campos de aplicación: reacciones de esterificación, de epoxidación, de hidroxilación empleando aceite de soja, aceites esenciales, glicerol, aceite de fusel, ácidos grasos para obtención de bioproductos tales como biopolioles, bioepóxidos, bioésteres y aceites esenciales modificados. Modificación química de moléculas tensoactivas, decoloracion de efluentes.
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Lines of Investigation
Biocatálisis
Ingenierías y tecnologías
- Biotecnología industrial
- Bioprocesamiento tecnológico, biocatálisis, fermentación
Biorefinerías
Ingenierías y tecnologías
- Ingeniería química
- Ingeniería química (plantas, productos)
Diseño de reactores
Ingenierías y tecnologías
- Ingeniería química
- Ingeniería de procesos químicos
Technological Capacities
5 - Physical and exact sciences
5.1 - Chemistry
- 5.1.2 - Computational Chemistry and Modelling
- 5.1.4 - Organic Chemistry
6 - Biological sciences
6.6 - Industrial Biotechnology
- 6.6.2 - Biobased chemical building blocks
- 6.6.9 - Bioprocesses
- 6.6.10 - Biotensides
10 - Protecting man and the environment
10.3 - Waste Management
- 10.3.8 - Waste disinfection / detoxification
3 - Other industrial technologies
3.2 - Process Plant Engineering
Key Words
BIOPOLYOLBIOPOLIOLMODELLINGCHEMICAL REACTION ENGINEERINGBIOCATALYSISMODELADOINGENIERIA DE LAS REACCIONES QUÍMICASBIOCATALISIS
Education
2003 - 2008
Doctora en ingeniería (Doktor-Ingenieur)
Universidad de Karlsruhe
1996 - 2002
Ingeniera química
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA
Director of:
CORDOBA, AGOSTINA
Scientific Research Career at CONICET
BRANDOLIN, SALVADOR EDUARDO
Scholars
Co-director of:
SERBENT, MARÍA PILAR
Scientific Research Career at CONICET
HEREDIA, ÁNGEL NICOLÁS
Scholars
LUJÁN, MARCELO GABRIEL
Scholars
SERBENT, María Pilar Scientific Research Career at CONICET
HEREDIA, Ángel Nicolás Scholars
LUJÁN, Marcelo Gabriel Scholars
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