Comunidad CONICET
Investigador adjunto
Especialidad
ELECTROQUIMICA, ELECTROANALITICA
Disciplina Científica
Ciencias Quimicas
- Ciencias Quimicas
Tema
Arreglo de sensores electroquímicos y su aplicación para la determinación de parámetros de calidad en matrices de interés alimentario
Lugar de Trabajo
INSTITUTO PARA EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL Y DE LA SALUD
(IDAS, CONICET-UNRC)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
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| Dirección: |
| RUTA 36 KM 601, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Estudios electroquímicos de flavonoides presentes en el Maní de Córdoba. Desarrollo de métodos electroanalíticos para su determinación. Conocimiento en productos agroalimentarios.Técnicas dominadas: electroquímicasConocimiento en diseño de experimento y calibración multivariada
Líneas de Investigación
Analytical chemistry
Natural and exact sciences
- Chemical Sciences
- Analytical chemistry
Electroquímica
Natural and exact sciences
- Chemical Sciences
- Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
Quimiometría
Natural and exact sciences
- Mathematics
- Statistics and probability
Capacidades Tecnológicas
8 - Industria de agroalimentos
8.2 - Calidad y seguridad alimentaria
- 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
- 8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos
8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos
Palabras Clave
ChemometricsmaterialsElectroanalíticaQuimiometríaMaterialesElectroanalytical
Formación Académica
2010 - 2015
Doctor en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
2003 - 2009
Licenciado en quimica
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Director de:
NORIS CUESTA, ELVIS
Becarios
NORIS CUESTA, Elvis Becarios
Codirector de:
FLOREZ ALARCON, MARIA ALEJANDRA
Becarios
ALANIZ, RUBÉN DARÍO
Becarios
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