CONICET Community
Adjunctive researcher
Speciality
ELECTROQUIMICA, ELECTROANALITICA
Scientific discipline
Ciencias Quimicas
- Ciencias Quimicas
Topic
Electrochemical sensor arrays and their application for the determination of quality parameters in food interest matrices
Workplace
INSTITUTO PARA EL DESARROLLO AGROINDUSTRIAL Y DE LA SALUD
(IDAS, CONICET-UNRC)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
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| Address: |
| RUTA 36 KM 601, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
Estudios electroquímicos de flavonoides presentes en el Maní de Córdoba. Desarrollo de métodos electroanalíticos para su determinación. Conocimiento en productos agroalimentarios.Técnicas dominadas: electroquímicasConocimiento en diseño de experimento y calibración multivariada
Lines of Investigation
Química analítica
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias Quimicas
- Química analítica
Electroquímica
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias Quimicas
- Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica
Quimiometría
Ciencias naturales y exactas
- Matemáticas
- Estadística y probabilidad
Technological Capacities
8 - Agrofood industry
8.2 - Food quality and safety
- 8.2.1 - Detection and Analysis methods
- 8.2.4 - Traceability of food
8.3 - Micro- and Nanotechnology related to agrofood
Key Words
ChemometricsmaterialsElectroanalíticaQuimiometríaMaterialesElectroanalytical
Education
2010 - 2015
Doctor en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
2003 - 2009
Licenciado en quimica
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR
Director of:
NORIS CUESTA, ELVIS
Scholars
NORIS CUESTA, Elvis Scholars
Co-director of:
ALANIZ, RUBÉN DARÍO
Scholars
FLOREZ ALARCON, MARIA ALEJANDRA
Scholars
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