Comunidad CONICET
Internal doctoral strategic topics
Especialidad
Microbiologia-Biotecnología
Disciplina Científica
Process Engineering
- Food engineering and Biotechnology
Tema
Formulación de un cultivo adjunto a fermentos con capacidad biopreservante destinado a la producción de quesos tradicionales
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE MODELADO E INNOVACION TECNOLOGICA
(IMIT, CONICET-UNNE)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS NATURALES Y AGRIMENSURA
Ver más información
Ver menos información
| Dirección: |
| AV.LIBERTAD 5440, 3400 - Corrientes - Argentina |
Ver mapa
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Química Física: - Análisis físico-químico de pesticidas. - Determinación de estructuras moleculares por modelización matemática.Química Analítica: -Validación de métodos cuantitativos en el análisis de fármacos. -Aplicación de métodos quimiométricos en la optimización de técnicas analíticas.Biotecnología-Microbiologia: - Identificación fenotípica de bacterias ácido lácticas. - Georreferenciación y caracterización del origen biológico de bacterias ácido lácticas.
Líneas de Investigación
Bacterias Ácidos Lácticas
Natural and exact sciences
- Chemical Sciences
- Other chemical sciences
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
- 6.2.5 - Microbiología
- 6.2.6 - Diseño molecular
Palabras Clave
BiotecnologiaMicrobiologyquimica BiotechnologyBacteria
Formación Académica
2008 - 2021
Licenciado en Ciencias Químicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL NORDESTE
Dirigido por:
CASTRO, MARCELA PAOLA
Carrera Investigador
CASTRO, Marcela Paola
Carrera Investigador
Cargando sección
Producción CyT...
Cargando sección
Oferta Tecnológica...
Contacto