CONICET Community
FERNANDEZ, RODRIGO SEBASTIAN

Internal doctoral fellowship within the framework of research projects of implementation units

Speciality
Biología acuática
Scientific discipline
Biology - Biology
Topic
Characterization of the functional profiles of bacterial communities from the flooding Pampa: its implication in nutrient cycles
Workplace
INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHASCOMUS (INTECH, CONICET-UNSAM)
Dependencies
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Address:
CAM. CIRCUNVALACIÓN KM 8.2 S/N, 7130 - Chascomús - Buenos Aires - Argentina
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Summary Information provided by the agent in SIGEVA
MI EXPERIENCIA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA SE CENTRA EN EL ESTUDIO DE CULTIVOS AXÉNICOS DE LA CEPA DE MICROALGAS PARACHLORELLA KESSLERI (CHLOROPHYTA). DIVERSOS ENSAYOS QUE HEMOS REALIZADO SOBRE ESTA CEPA EVIDENCIAN SU ALTA CAPACIDAD PARA SINTETIZAR COMPONENTES NUTRICIONALES Y BIOACTIVOS, CONVIRTIÉNDOLA EN UNA PROMETEDORA CANDIDATA EN EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA ACUICULTURA, QUE SIRVAN PARA REDUCIR EL USO DE INGREDIENTES DERIVADOS DE LOS RECURSOS PESQUEROS Y ADEMÁS EL USO DESMED... MI EXPERIENCIA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA SE CENTRA EN EL ESTUDIO DE CULTIVOS AXÉNICOS DE LA CEPA DE MICROALGAS PARACHLORELLA KESSLERI (CHLOROPHYTA). DIVERSOS ENSAYOS QUE HEMOS REALIZADO SOBRE ESTA CEPA EVIDENCIAN SU ALTA CAPACIDAD PARA SINTETIZAR COMPONENTES NUTRICIONALES Y BIOACTIVOS, CONVIRTIÉNDOLA EN UNA PROMETEDORA CANDIDATA EN EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA ACUICULTURA, QUE SIRVAN PARA REDUCIR EL USO DE INGREDIENTES DERIVADOS DE LOS RECURSOS PESQUEROS Y ADEMÁS EL USO DESMEDIDO DE ANTIBIÓTICOS. ENTRE MIS TAREAS DE LABORATORIO SE DESTACAN EL MONITOREO DE CULTIVOS, ASÍ COMO LLEVAR A CABO DE GRAN VARIEDAD DE ENSAYOS DE LABORATORIO PARA LA DETECCIÓN DE COMPUESTOS DE NUTRACÉUTICOS Y ANTIOXIDANTES TALES COMO: PROTEINAS TOTALES, CARBOHIDRATOS TOTALES, LÍPIDOS, PIGMENTOS Y CAROTENOS, ÁCIDO ASCORBICO, COMPUESTOS FENÓLICOS, GLUTATION REDUCIDO, ADEMÁS MEDIR ACTIVIDAD DE ENZIMAS TALES COMO: CATALASA, SUPERÓXIDO DISMUTASA, GLUTATION TRANSFERASA Y ASCORBATO PEROXIDASA.
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Lines of Investigation

Acuicultura

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological topics
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.9 - Enzyme Technology
  • 6.2.11 - Protein Engineering

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.1 - Bio- Composites
  • 6.6.2 - Biobased chemical building blocks
  • 6.6.3 - Biobased high-performance materials

7 - Agriculture and Marine Resources

7.3 - Resources of the Sea, Fisheries

  • 7.3.1 - Aquaculture
  • 7.3.2 - Fish/Fisheries/Fishing Technology
  • 7.3.3 - Marine Science
  • 7.3.4 - Micro- and Nanotechnology related to agriculture and marine resources

8 - Agrofood industry

8.1 - Technologies for the food industry

  • 8.1.2 - Food Additives/Ingredients/Functional Food
  • 8.1.5 - Food Technology

8.3 - Micro- and Nanotechnology related to agrofood

Key Words
AQUACULTUREPARACHLORELLA KESSLERICRUSTACEOSMICROALGASFISHACUICULTURAMICROALGAENUTRITIONPECESNUTRICIÓNCRUSTACEA
Education

2009 - 2021

Licenciado en Ciencias Biológicas con orientación en Biología acuática.

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

HR Training
Directed by:
LLAMES, MARIA EUGENIA DEL ROSARIO
Scientific Research Career at CONICET
LLAMES, Maria Eugenia Del Rosario Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
UNREIN, FERNANDO
Scientific Research Career at CONICET
UNREIN, Fernando Scientific Research Career at CONICET