FERNANDEZ, RODRIGO SEBASTIAN
Internal doctoral fellowship within the framework of research projects of implementation units
SPECIALITY:
Biología acuáticaScientific discipline:
Biology - BiologyTopic:
Characterization of the functional profiles of bacterial communities from the flooding Pampa: its implication in nutrient cyclesWorkplace
INSTITUTO TECNOLOGICO DE CHASCOMUS (INTECH, CONICET-UNSAM) Depends on
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN (UNSAM)
Address: | |
CAM. CIRCUNVALACIÓN KM 8.2 S/N, 7130 - Chascomús - Buenos Aires - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
MI EXPERIENCIA EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA SE CENTRA EN EL ESTUDIO DE CULTIVOS AXÉNICOS DE LA CEPA DE MICROALGAS PARACHLORELLA KESSLERI (CHLOROPHYTA). DIVERSOS ENSAYOS QUE HEMOS REALIZADO SOBRE ESTA CEPA EVIDENCIAN SU ALTA CAPACIDAD PARA SINTETIZAR COMPONENTES NUTRICIONALES Y BIOACTIVOS, CONVIRTIÉNDOLA EN UNA PROMETEDORA CANDIDATA EN EL DESARROLLO DE ALIMENTOS FUNCIONALES PARA ACUICULTURA, QUE SIRVAN PARA REDUCIR EL USO DE INGREDIENTES DERIVADOS DE LOS RECURSOS PESQUEROS Y ADEMÁS EL USO DESMEDIDO DE ANTIBIÓTICOS. ENTRE MIS TAREAS DE LABORATORIO SE DESTACAN EL MONITOREO DE CULTIVOS, ASÍ COMO LLEVAR A CABO DE GRAN VARIEDAD DE ENSAYOS DE LABORATORIO PARA LA DETECCIÓN DE COMPUESTOS DE NUTRACÉUTICOS Y ANTIOXIDANTES TALES COMO: PROTEINAS TOTALES, CARBOHIDRATOS TOTALES, LÍPIDOS, PIGMENTOS Y CAROTENOS, ÁCIDO ASCORBICO, COMPUESTOS FENÓLICOS, GLUTATION REDUCIDO, ADEMÁS MEDIR ACTIVIDAD DE ENZIMAS TALES COMO: CATALASA, SUPERÓXIDO DISMUTASA, GLUTATION TRANSFERASA Y ASCORBATO PEROXIDASA. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Acuicultura
Natural and exact sciences - Biological sciences - Other biological topics
Technological Capacities
- 6. Biological sciences
- 2. Biology/Biotechnology
- 2.11. Protein Engineering
- 2.9. Enzyme Technology
- 2.4. In vitro Testing, Trials
- 6. Industrial Biotechnology
- 6.1. Bio- Composites
- 6.3. Biobased high-performance materials
- 6.2. Biobased chemical building blocks
- 7. Agriculture and Marine Resources
- 3. Resources of the Sea, Fisheries
- 3.1. Aquaculture
- 3.2. Fish/Fisheries/Fishing Technology
- 3.4. Micro- and Nanotechnology related to agriculture and marine resources
- 3.3. Marine Science
- 8. Agrofood industry
- 1. Technologies for the food industry
- 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
- 1.5. Food Technology
- 3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood
Key Words
AQUACULTUREPARACHLORELLA KESSLERICRUSTACEOSMICROALGASFISHACUICULTURAMICROALGAENUTRITIONPECESNUTRICIÓNCRUSTACEA
Education
2009 - 2021
Licenciado en Ciencias Biológicas con orientación en Biología acuática.
FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
LLAMES, Maria Eugenia Del Rosario
Scientific Research Career at CONICET
UNREIN, Fernando
Scientific Research Career at CONICET
Science and Technology Production
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