1. CONICET
  2. Comunidad CONICET
  3. ARACELY JANNETH NARANJO VITERI
Comunidad CONICET
NARANJO VITERI, ARACELY JANNETH

Beca interna doctoral

Especialidad
Fitomedicina - Neurociencias
Disciplina Científica
Biología - Bioquímica y Biología Molecular
Tema
Evaluación del potencial fitoterapéutico de aceites esenciales de plantas argentinas nativas y naturalizadas y su combinación con terapia génica con TGF-beta; en modelos in vitro e in vivo de parkinsonismo
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE FARMACOLOGIA EXPERIMENTAL DE CORDOBA (IFEC, CONICET-UNC)
Depende de
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Dirección:
HAYA DE LA TORRE Y MEDINA ALLENDE S/N, 5000 - Córdoba - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
En área clínica tengo un amplio conocimiento del procesamiento de muestras de fluidos biológicos y su correlación para prevenir o diagnosticar algún tipo de patología. En el área alimentaria tengo un amplio conocimiento de la manipulación, elaboración de nuevos alimentos, control de calidad, análisis bromatológico y microbiológico y la propuesta de nuevos alimentos con aportes nutritivos elevados. En el área farmacéutica tengo experiencia con la elaboración de fórmulas magistrales, manejo de an... En área clínica tengo un amplio conocimiento del procesamiento de muestras de fluidos biológicos y su correlación para prevenir o diagnosticar algún tipo de patología. En el área alimentaria tengo un amplio conocimiento de la manipulación, elaboración de nuevos alimentos, control de calidad, análisis bromatológico y microbiológico y la propuesta de nuevos alimentos con aportes nutritivos elevados. En el área farmacéutica tengo experiencia con la elaboración de fórmulas magistrales, manejo de animales de experimentación, control y manejo de psicotrópicos y estupefacientes. En el área de investigación he realizado estudios de procesos oxidativos de alimentos y su impacto en el ser humano, el control de los mismos con nuevas propuestas antioxidantes, en la actualidad realizo un proceso de pasantía relacionada con la neurociencia y la fitoquímica.
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Líneas de Investigación

Procesos oxidativos

Ciencias médicas y de la salud

  • Medicina básica
  • Farmacología y farmacia
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.3 - Ingeniería genética
  • 6.2.5 - Microbiología

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas
  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
  • 8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

  • 8.2.1 - Métodos de análisis y detección
  • 8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos
  • 8.2.3 - Métodos de producción seguros
  • 8.2.4 - Trazabilidad de los alimentos
Palabras Clave
BIOQUÍMICAFARMACOLOGÍATECNOLOGÍA FARMACÉUTICAALIMENTOSBIOCHEMISTRYPHARMACOLOGYPHARMACEUTICAL TECHNOLOGYFOODS
Formación Académica

2015 - 2021

Bioquímica Farmacéutica

FACULTAD DE CIENCIAS

Formación de RRHH
Dirigida por:
CRESPO, ROSANA
Carrera Investigador
CRESPO, Rosana Carrera Investigador
Codirigida por:
HEREÑU, CLAUDIA BEATRIZ
Carrera Investigador
HEREÑU, Claudia Beatriz Carrera Investigador
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