CIITED CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIAS Y DESARROLLO SOCIAL PARA EL NOA

Implementation Unit

Direction:

GOLOVANEVSKY, LAURA ANDREA

Vicedirection:

LOBO, MANUEL OSCAR

Board of Directors:

CITTERIO, DIEGO - DOMINGUEZ, NATALIA ESTER - FANDOS, CECILIA ALEJANDRA - GARCÍA VARGAS, ALEJANDRA - GOLOVANEVSKY, LAURA ANDREA - KINDGARD, ADRIANA MERCEDES - SAMMAN, NORMA CRISTINA - SICA, GABRIELA BEATRIZ - VITURRO, CARMEN INES

Institutional Dependency:

CONICET - UNJU

Website:

https://ciited.conicet.gov.ar/

Contact:

ciited@unju.edu.ar

+54 (0388) 422-1590

Location

	Address:
	ITALO PALANCA 10, 4600 - San Salvador de Jujuy - Jujuy - Argentina

Lines of Investigation

Procesos sociales y políticas públicas y su vínculo con el desarrollo con equidad Social sciences - Other social sciences - Interdisciplinary social sciences

Transversal Tecnología de Alimentos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Implementación de economía circular en sistemas productivos locales. Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Historia del consumo/ historia y antropología de la alimentación. Social sciences - Other social sciences - Interdisciplinary social sciences

Empleo de especies vegetales para la Fitorremediación de pasivos ambientales del NOA contaminados con metales pesados. Engineering and technologies - Environmental engineering - Other environmental engineering

Transversal Ciencias Sociales Social sciences - Other social sciences - Interdisciplinary social sciences

Desarrollo de alimentos y aditivos alimentarios funcionales aplicando biotecnologías Engineering and technologies - Industrial biotechnology - Other industrial biotechnology

Valorización, conservación y uso sustentable de Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM) de zonas de altura, autóctonas y cultivadas Natural and exact sciences - Other natural and exact sciences - Other natural and exact sciences

Desarrollo de prototipos funcionales y escalables de Base de Datos para gestión automática de información de PAM y especies relacionadas. Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Other engineering and technologies

Comunicación/Cultura: Poder, desigualdad y diferencia en el NOA Social sciences - Communication and media - Other communication and media

Desarrollo de productos farináceos libres de gluten a partir de cultivos andinos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Recuperación de la biodiversidad andina y de las yungas mediante reintroducción de especies olvidadas. Uso en gastronomía local y agroindustria. Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Historia regional. Poderes locales y relaciones de poder en la larga duración (Siglo XVIII al siglo XX) Humanities - History and archaeology - Historia (la historia de la Ciencia y Tecnología va en 6.3 "Filosofía, Ética y Religión", mientras que la historia de cada ciencia en particular va en su respectivo encabezado)

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Science and Technology Production

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Services

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