Producción CyT
Políticas Públicas Lecheras. Capacidades Estatales en el Caso de la Liquidación Única de la Leche Cruda
Capitulo de Libro
Autoría:
Andrés Cerón ; Emilia Schaigorodsky ; Ignacio González Asís ; Jorge Gabriel Foa Torres ; Mercedes Rosales ; Frank Juan ; Mauricio Grasso ; Leonardo Fernández ; Lucas AimarFecha:
2017Editorial y Lugar de Edición:
Universidad Nacional de Villa MaríaLibro:
La trama productiva láctea de Villa María: problemáticas y abordajes desde las Ciencias Sociales (pp. 5-141)Universidad Nacional de Villa María
ISBN:
978-987-1697-35-9Resumen *
Esta publicación compila trabajos sobre la cuenca láctea de Villa Maríade la Provincia de Córdoba, resultados de la tarea investigativa de integrantes del equipo del Instituto Académico Pedagógico de CienciasSociales de la Universidad Nacional de Villa María. En este marco institucional los textos se inscriben en dos proyectos del IAPCS, a saber:?Trabajo y tecnología: caracterización de la dinámica sociotécnica y delas relaciones de trabajo en el sector lácteo en la Cuenca de Villa Maríaentre los años 2003 y 2011? y ?Desenvolvimiento de la trama productiva láctea vinculada a la Cooperativa Arroyo Cabral entre los años2003-2013?, llevados a cabo en los bienios 2012-2013 y 2014-2015respectivamente. Información suministrada por el agente en SIGEVAPalabras Clave
CIENCIAS SOCIALESVILLA MARÍATRAMA PRODUCTIVA LÁCTEA