Producción CyT
Congreso
Autoría
Avena Maria
;
Funes, A.K.
;
Colombo Regina
;
Monclus María Angeles
;
Fernandez Mercedes
;
De Rosas M.,
;
Corinaldesi D.
;
Martínez L
;
Saez Lancelloti Tania
;
Fornes Miguel
Fecha
2021
Editorial y Lugar de Edición
IHEM
ISSN
1667-5746
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
La dieta influye de manera directa en los niveles de marcadores del metabolismo en conejos machos adultos. Las variaciones en la ingesta de grasa y/o de componentes naturales beneficiosos modifican las concentraciones séricas de marcadores como Colesterol, HDL, LDL, triglicéridos,?. Los cambios por estas dietas promueven efectos profundos como cambios en las gametas y fluido seminal en los machos (Simón y col., 2018). Se ha propuesto que la ingesta moderada de vino, no as&i...
La dieta influye de manera directa en los niveles de marcadores del metabolismo en conejos machos adultos. Las variaciones en la ingesta de grasa y/o de componentes naturales beneficiosos modifican las concentraciones séricas de marcadores como Colesterol, HDL, LDL, triglicéridos,?. Los cambios por estas dietas promueven efectos profundos como cambios en las gametas y fluido seminal en los machos (Simón y col., 2018). Se ha propuesto que la ingesta moderada de vino, no así en exceso, generan cambios favorables en salud (O´Keefe y col., 2007) siendo probable que los marcadores enunciados mejoren por la ingesta simultanea de vino durante el suministro de grasa en la comida. Más aún, componentes específicos del vino podrían ser responsables, como resveratrol (Gambini y col., 2015). Durante las actividades culturales de la vid permite mediante el uso de ?que incrementa las concentraciones en la vaya de ?? Esto genera vinos ricos en compuestos naturales. Utilizando el cálculo de conversión entre humanos y animales (Anroop and Shery, 2016) se suministró en el agua de bebida vino Malbec - enriquecido en resveratrol (Grupo vino plus) - y Malbec standart (Grupo vino) ajustado al peso corporal. Los ejemplares consumieron dietas con alimento balanceado (Control) o una dieta enriquecida en grasa (Saez y col, 2010). En los diferentes grupos se determinó colesterol total (método: ?), HDL y LDL (Método: ?), triglicéridos (Método?), ? en extracciones quincenales de sangre de la vena marginal de la oreja. La sangre se trató con EDTA y los sueros se mantuvieron a --- jasta las determinaciones. Como medida del estado general se determinó en los mismos animales peso corporal y métricas de abdomen y ? tabulándose quincenalmente. Los resultados preliminares mostraron una disminución en los niveles de ? comparando los grupos control y vino pero no entre ambos vinos para colesterol (Control: XXX ?/dl, Vino plus: XXX ?/ dl, Vino standart: XXX? / dl) en tanto que triglicéridos? Esto resultados de una prueba piloto demuestran que la ingesta de grasa promueve el incremento de colesterol sérico? y la incorporación de vino malbec tiende a reducir los mismos. Mayores esfuerzos, incrmentando el N y variables a considerar, nos darán certeza.
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Palabras Clave
HIPERCOLESTEROLEMIAMALBECRESVERATROL