Producción CyT
Congreso
Autoría
MAJUL, LEONARDO MATIAS
;
Kuhar Francisco Jose
;
Castiglia Valeria
;
Papinutti Victor Leandro
Fecha
2012
Editorial y Lugar de Edición
Society of Environmental Toxicology and Chemistry ( SETAC )
ISSN
9781629931951
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Ganoderma lucidum y Trametes versicolor son dos hongoscausantes de pudrición blanca en maderas debido a que la maquinaria enzimáticaoxidativa les permite degradar eficientemente la lignina. Dado que se trata dereconocidos productores de la enzima lacasa, se ensayó el cocultivo endistintos medios con el fin de incrementar esta actividad. Los ensayos en medioagar-malta en placa no evidenciaron inhibición recíproca de crecimiento pero elrevelado con 2,6-dimetoxif...
Ganoderma lucidum y Trametes versicolor son dos hongoscausantes de pudrición blanca en maderas debido a que la maquinaria enzimáticaoxidativa les permite degradar eficientemente la lignina. Dado que se trata dereconocidos productores de la enzima lacasa, se ensayó el cocultivo endistintos medios con el fin de incrementar esta actividad. Los ensayos en medioagar-malta en placa no evidenciaron inhibición recíproca de crecimiento pero elrevelado con 2,6-dimetoxifenol indicó un fuerte aumento de actividad lacasa enla zona de contacto. Los cocultivos en medio SSF (fermentación en estadosólido), avena y aserrín resultaron en un incremento de hasta 8 veces de laactividad de esta enzima; por el contrario en cocultivos en medio líquido conpeptona, levadura y glucosa no se encontraron diferencias con respecto al losmonocultivos. El cocultivo demostró también mayor capacidad de decoloración ydetoxificación del colorante azóico verde de malaquita (MG): al colocar 2 gr(peso fresco) del cocultivo en SSF en una solución con MG 0,4 mM se logró un93,7 % de decoloración al cabo de 70 horas de tratamiento, mientras que con losmonocultivos se llegó a 86,3 % con T. versicolor y a 82,8 % con G. lucidum. Lasolución decolorada fue luego utilizada en la formulación de medios agarizadosy se estimó la toxicidad mediante un bioensayo con el hongo Phanerochaetechrysosporium, altamente sensible a este colorante. Este organismo solo fuecapaz de crecer en la solución detoxificada con el cocultivo, por lo que seconcluye que la detoxificación es más completa con el cocultivo que con los hongosen cultivo puro. Al realizar una electroforesis en gel de poliacrilamida de losextractos líquidos del cultivo en medio SSF se hizo evidente la presencia en elcocultivo de una isoenzima no observada en los monocultivos. La inducciónde lacasa utilizando otro hongo como inductor sería una forma fácil, barata einocua para el medio ambiente de aumentar la producción enzimática
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