Producción CyT
Capítulo de Libro
Autoría
Florencia Gutiérrez
Fecha
2020
Editorial y Lugar de Edición
Teseo
Libro
Diccionario del Agro Iberoamericano
(pp. 561-569)
Teseo
Teseo
ISBN
987-862-947-3
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Elaboración de la entrada: Trabajador Azucarero para el Diccionario del Agro Iberoamericano. Se privilegió una clave explicativa de índole socio-económica vinculada a las formas de trabajo familiar en el espacio agroindustrial, el avance de la proletarización y posterior sindicalización, así como el impacto de las crisis azucareras en el mundo del trabajo azucarero del noroeste argentino.
Palabras Clave
SIGLOS XIX Y XXNOROESTEAGROINDUSTRIATRABAJADOR AZUCARERO