Anales de la Asociación Argentina de Economía Pol{itica - Relación entre las condiciones socioeconómicas y la obesidad en el mundo. Evidencia basada en regresiones por cuantiles y datos de panel

Congreso

Resumen *

La obesidad ha sido clasificada por la Organización Mundial de laSalud como epidemia mundial; un tercio de la población mayor de 15 años padeceproblemas de sobrepeso y más del 10% es obesa. Si bien no es una problemáticaemergente ha sido incorporada recientemente a la agenda pública. Encontrar lascausas socioeconómicas de este notable incremento en la prevalencia de obesidades importante para la implementación de políticas de prevención. Este trabajoanaliza el rol de la intensidad laboral y los precios de los alimentos ricos engrasas como condicionantes de los problemas de sobrepeso en adultos mediantetécnicas econométricas con datos provenientes de 192 países para el período2002-2005. Información suministrada por el agente en SIGEVA