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Producción CyT

“Inmigración francesa, desarrollo agroindustrial azucarero y familia empresa en Tucumán. El caso de la familia Nougués 1830-1900”

Artículo

Autoría:

BOLSI, FRANCISCO

Fecha:

2009

Editorial y Lugar de Edición:

Centro de Investigaciones de América Latina de la Universitar Jaume I

Revista:

Tiempos de América - ISSN 1138-1310
Centro de Investigaciones de América Latina de la Universitar Jaume I

ISSN:

1138-1310

Resumen *

La inmigración francesa temprana que se estableció en Tucumán a principios del siglo XIX y a mediados de la década de 1850 eran propietarios de casi el 20 % de las curtiembres y trapiches azucareros de la provincia. Por este motivo, el propósito de este trabajo es analizar el caso de Juan Nougués – de origen francés – y el proceso de inserción social en la elite local. Asimismo, se indagará en la incidencia de esta familia y el proceso agroindustrial azucarero que tuvo al francés como uno de los protagonistas principales. Información suministrada por el agente en SIGEVA