Producción CyT
IV Congreso Internacional del Gran Chaco Americano: Territorio e Innovación: Desafíos y disputas en la construcción y deconstrucción de sentidos - Evaluación de la transición agroecológica de los sistemas ganaderos de la Cuenca de Los Saladillos

Congreso

Autoría
Michiutti, Ayelen ; Jacobo, Elizabeth ; QUINTANA, RUBEN DARIO ; Attademo, Andrés M.
Fecha
2025
Editorial y Lugar de Edición
Universidad Nacional de Santiago del Estero
ISSN
978-987-8922-58-4
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
La crisis socioambiental y el cambio climático exigen de forma urgentereestructurar los sistemas productivos. En este sentido, la agroecologíase presenta como una alternativa sustentable, brindando herramientaspara orientar dicha reestructuración. Sin embargo, es necesario contarcon evidencias de su aplicación, extensión y capacidad para lograrlo.Esta investigación tuvo como objetivo identicar el grado de avance enla transición agroecológi... La crisis socioambiental y el cambio climático exigen de forma urgentereestructurar los sistemas productivos. En este sentido, la agroecologíase presenta como una alternativa sustentable, brindando herramientaspara orientar dicha reestructuración. Sin embargo, es necesario contarcon evidencias de su aplicación, extensión y capacidad para lograrlo.Esta investigación tuvo como objetivo identicar el grado de avance enla transición agroecológica de las producciones ganaderas extensivas delcentro de la Provincia de Santa Fe, utilizando la caracterización de latransición agroecológica (CAET) del Instrumento para la evaluación deldesempeño agroecológico (TAPE). Asimismo, la CAET fue adaptada deforma participativa junto a productores y técnicos (CAET adaptada). Serealizaron 19 entrevistas. El 42,11% de los sistemas ganaderos estudiadosfue clasicado como “no agroecológico” según CAET y el 36,84%según CAET adaptada, mientras que el 36,84% y 42,11% se clasicaroncomo “en transición” con las metodologías CAET y CAET adaptadasrespectivamente. El 21,05% restante fue clasicado como “en transiciónagroecológica avanzada” con ambas metodologías.Los resultados obtenidos sugieren que las metodologías utilizadas sonadecuadas para evaluar la transición agroecológica, sin embargo, es posibleque la propuesta de adaptación reeje de manera más consistentey contextualizada las estrategias productivas agroecológicas aplicadas.
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Palabras Clave
TRANSICION AGROECOLOGICAGANADERIA EXTENSIVASUSTENTABILIDAD