Producción CyT
Congreso
Autoría
Paletti Rovey, M. Fernanda
;
Sotelo Jesica
;
Carezzano Maria E,
;
Castellina, Ariana
;
Rodriguez Ortega, Candelaria
;
Huallpa, Carlos
;
Pimentel Betancurt, Diana
;
OLIVA, MARIA DE LAS MERCEDES
Fecha
2024
Editorial y Lugar de Edición
Somucaab
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
La agricultura es la principal actividad que emplea plaguicidas. El uso indiscriminado de estos ha llevado a la pérdida de biodiversidad, de daños ambientales severos y a la aparición de organismos resistentes. Argentina es un país agro-exportador, reconociendo entre sus principales productos los granos y la miel. Sin embargo, esto lleva a que se encuentre entre los 10 países con mayor aplicación de plaguicidas, poniendo de manifiesto la necesidad de bu...
La agricultura es la principal actividad que emplea plaguicidas. El uso indiscriminado de estos ha llevado a la pérdida de biodiversidad, de daños ambientales severos y a la aparición de organismos resistentes. Argentina es un país agro-exportador, reconociendo entre sus principales productos los granos y la miel. Sin embargo, esto lleva a que se encuentre entre los 10 países con mayor aplicación de plaguicidas, poniendo de manifiesto la necesidad de buscar nuevas alternativas para el control de plagas agropecuarias que sean respetuosas con el medio ambiente. En este contexto, se están investigando a las plantas medicinales debido a sus propiedades antimicrobianas, entre otras, ya que constituyen una fuente de metabolitos activos para controlar patógenos microbianos. El principal objetivo de nuestro grupo de investigación es desarrollar bioinsumos en base a aceites esenciales (AE) y/o extractos vegetales capaces de controlar bacterias patógenas de dos producciones de importancia económica para nuestro país, como soja y miel. Se ha estudiado el efecto antimicrobiano de AE de orégano y de tomillo sobre Pseudomonas syringae, bacteria causante de tizón bacteriano en soja, en ensayos sobre plantas y semillas a escala de laboratorio, invernadero y a campo logrando disminuir la incidencia y la severidad de la enfermedad. Por otro lado, se ha evaluado el efecto antimicrobiano y esporicida del extracto hexánico de Achyrocline satureioides sobre Paenibacillus larvae, bacteria esporulada responsable de Loque americana en larvas de abejas melíferas. El extracto demostró actividad bactericida sobre el bacilo y esporicida sobre la estructura de resistencia de esta bacteria, a concentraciones que demostraron ser no tóxicas en abejas y larvas. Los productos derivados de plantas medicinales resultan una alternativa promisoria para la formulación de nuevos compuestos ambientalmente prudentes que puedan ser utilizados en reemplazo de los plaguicidas de síntesis química. De este modo estaríamos contribuyendo con los Objetivos de Desarrollo Sostenibe (ODS) 13 y15, promoviendo la reducción de la utilización de agroquímicos y antibióticos y protegiendo la biodiversidad.
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Palabras Clave
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