Producción CyT
Capítulo de Libro
Autoría
MELCHIORRE, MARIANA NOEMI
;
Sagadin M
;
Gonzalez P
;
Espinosa M
Fecha
2024
Editorial y Lugar de Edición
INTA
Libro
El cultivo del algarrobo en Argentina
(pp. 82-110)
INTA
INTA
ISBN
978-987-679-382-7
Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
El algarrobo está representado por varias especies de árboles nativos del género Prosopis,recientemente renombrado como Neltuma (Hughes et al., 2022) (Neltuma alba, N.nigra, N. chilensis, N. flexuosa, N. hassleri, N. fiebrigii) que crecen en diferentes ambientesen las regiones forestales del Parque chaqueño húmedo, semiárido y árido, el Espinal y elMonte. Son especies de uso múltiples por su capacidad de proveer diferentes serviciosecosist...
El algarrobo está representado por varias especies de árboles nativos del género Prosopis,recientemente renombrado como Neltuma (Hughes et al., 2022) (Neltuma alba, N.nigra, N. chilensis, N. flexuosa, N. hassleri, N. fiebrigii) que crecen en diferentes ambientesen las regiones forestales del Parque chaqueño húmedo, semiárido y árido, el Espinal y elMonte. Son especies de uso múltiples por su capacidad de proveer diferentes serviciosecosistémicos como la provisión de madera maciza de calidad para mueblería y artesanías,madera para combustible como leña y carbón, frutos (la algarroba) para el consumohumano y para el ganado, en tanto que sus flores aportan néctar y polen para la actividadapícola, y asimilación del nitrógeno del aire a través de su asociación con bacterias delgénero Rhizobium. A su vez, pueden ser utilizados como parte del componente arbóreo desistemas silvopastoriles y de acciones de restauración ecológica activa en áreas degradadas(desmontes, incendios, salinización, etc.) con el objeto de recuperar la capacidadproductiva y diferentes servicios ecosistémicos.Debido a su alto valor biológico, productivo y cultural, estas especies están siendo objetode proyectos de domesticación, manejo y conservación promovidos por diferentes organismosde Ciencia y Técnica como el INTA, CONICET, Universidades Nacionales, y apoyadospor instituciones provinciales de Bosques. El tema del algarrobo abordado desde el ProgramaForestal de INTA se enmarca en el desarrollo tecnológico de la producción forestal deespecies nativas. En diferentes Estaciones Experimentales Agropecuarias (EEA) y Agenciasde Extensión, y otras instituciones, se vienen realizando actividades de difusión de losmateriales mejorados de algarrobo en el ámbito de la extensión, con la organización denumerosas capacitaciones, ensayos en campos de productores, talleres, y la generación defuentes de semilla para proveer a una escala de producción.El presente libro, en sus 14 capítulos, compendia la generación de valiosa informacióndel algarrobo de las diferentes instituciones y grupos de trabajo en los últimos 25 añosque incluye: (i) la importancia regional y territorial, económica y ambiental del algarrobo,usos actual y ancestral por parte de comunidades originarias, (ii) la distribución natural ycaracterísticas morfológicas de las especies de Neltuma con valor forestal de Argentina,(iii) la estructura de la cadena productiva del algarrobo, (iv) los distintos tipos de plantacionescomo las productivas (maderero y no maderero), de protección, agrosilvopastorileso una combinación de las anteriores, (v) los materiales de propagación con semillas y sucalidad genética para plantaciones de algarrobos, (vi) la propagación vegetativa, (vii) laproducción de plantas de Neltuma en vivero, (viii) las asociaciones entre Neltuma spp. ymicroorganismos benéficos (rizobacterias y micorrizas), (ix) plagas y enfermedades, (x)aspectos de ecofisiología de los algarrobos en relación con el estrés hídrico y salino, (xi)la silvicultura en plantaciones de algarrobo que presenta información sobre la selecciónde sitios, crecimientos, preparación del terreno y labores culturales, densidad y marco deplantación, poda, raleo, producción de madera y aprovechamiento, (xii) aspectos económicosdel algarrobo en Argentina como usos, mercado y comercialización de la madera,Prólogo15la incidencia en la economía nacional y regionales y la generación de empleo, como asítambién la rentabilidad de un modelo de plantación, y (xiii) aspectos de legislación nacionaly provincial del cultivo de algarrobo.En síntesis, este libro es el resultado de una articulación sinérgica entre instituciones einterdisciplinar que impulsa al algarrobo como parte de un esquema de innovación y desarrollosostenible para el sector forestal y los territorios a través de la investigación yel desarrollo de tecnologías, y también como aporte a la formulación de políticas públicas.Este trabajo integra desde el mejoramiento genético hasta la industria potenciandoatributos de crecimiento, adaptabilidad, sanidad y calidad de la madera y productos forestalesno madereros del algarrobo.Como lineamiento futuro sería necesario el desarrollo de materiales y tecnologías específicamentedirigidos a la restauración y recuperación de áreas degradadas en la regiónchaqueña, ya que plantea diferentes objetivos que los materiales que se están difundiendoactualmente están dirigidos principalmente a la producción de madera. En este sentido,es necesario cuantificar en la región chaqueña la superficie de las áreas degradadas ydeterminar las causales y dinámica de la degradación de los bosques. Para potenciar laaplicación y uso del conocimiento generado en algarrobo es necesario articular con políticaspúblicas que promuevan acciones para la utilización de los materiales generadosampliando la superficie forestada, unido a fortalecer un plan de transferencia, extensión ycomunicación dirigido a los actores directos e indirectos del sector forestal
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Palabras Clave
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