Producción CyT
Servir à causa da indústria açucareira: circulação de saberes e fortalecimento da ciência no último quartel do século XIX e no primeiro quartel do século XX na Argentina e no Brasil
Capítulo de Libro
Autoría:
DANIEL ENRIQUE A. CAMPI ; Meira, Roberta Barros ; Carelli, mariluci neisFecha:
2022Editorial y Lugar de Edición:
Universidad Nacional del NordesteLibro:
Regiones y Fronteras. Política, economía, sociedad. Siglos XIX y XX (pp. 181-193)Universidad Nacional del Nordeste
ISBN:
978-987-3619-79-3Resumen *
Neste trabalho, propomo-nos a discutir as estratégias de reorganização das paisagens açucareiras –principalmente em São Paulo e Tucumán, resultado da defesa da maior intervenção do Estado na agroindústria açucareira, que teve sua origem ligadas às chamadas crises de superprodução. Desse modo, torna-se lócus privilegiado a documentação produzida pelos ministérios da Agricultura, pelas revistas agrícolas e pelas publicações de pesquisas de autoria de técnicos como William Cross e José Vizioli. Información suministrada por el agente en SIGEVAPalabras Clave
CIRCULAÇÃO DE SABERESINDÚSTRIA AÇUCAREIRABRASILARGENTINA