SECCIÓN IV. CONTROL BIOLÓGICO APLICADO DE PLAGAS HORTÍCOLAS

Capítulo de Libro

Resumen *

Existe una demanda creciente tanto a nivel local como mundial de consu-mir alimentos más sanos e inocuos. Esta demanda está acompañada también por una preocupación de la sociedad en relación a los riesgos ambientales que con-llevan ciertas prácticas agrícolas como el control de plagas (artrópodos, enferme-dades y malezas) mediante el uso de agroquímicos. La horticultura intensiva está particularmente sometida a esta mirada inquisidora por desarrollarse principal-mente en áreas periurbanas lindantes con el asentamiento de altos niveles pobla-cionales. Esto ha llevado a legislaciones más estrictas en las intersecciones ur-bano-rurales. En ese sentido, el control de plagas en estos sistemas, bajo las premisas de inocuidad y sostenibilidad ambiental, ha sido siempre uno de los desafíos más grandes desde el punto de vista del desarrollo de tecnología menos contaminante. Este libro refleja el esfuerzo y dedicación llevado adelante en nues-tro país durante más de 30 años de investigaciones en relación al control biológico de invertebrados plagas en cultivos hortícolas. Es un esfuerzo compartido por in-vestigadores del INTA, CONICET y Universidades el que ha permitido compilar y sistematizar la información disponible en relación a esta temática. La publicación está pensada como un camino para adentrarse en el conocimiento del control bio-lógico de plagas que pueda ser aprovechado por estudiantes, profesionales ase-sores, extensionistas y productores. Se describen en los capítulos iniciales los di-ferentes agentes de control biológico disponibles, tanto macro como microorganismos, para continuar con ejemplos concretos de aplicación en campo para el control de distintas plagas en los principales cultivos hortícolas. Un valor que tiene este libro es que la mayoría de la información ha sido generada en la Argentina y, por lo tanto, lejos de teorizar sobre el control biológico, es información con un alto grado de aplicabilidad dentro del país. También, el libro deja un espacio a interrogantes y planteos de necesidades de estudios futuros para estimular la curiosidad de nuevos investigadores. Esperamos que esta publicación sea un aporte enriquecedor que contribuya a una horticultura más sostenible Información suministrada por el agente en SIGEVA