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  3. JAVIER ANDRES LAMARRA
CONICET Community
LAMARRA, JAVIER ANDRES

Assistant researcher

Speciality
Tecnología de alimentos
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Food engineering and Biotechnology
Topic
Técnicas electrodinámicas combinadas con impresión 3D para el diseño de un envase integral nanoestructurado y ecocompatible como soporte para la liberación controlada de compuestos activos
Workplace
CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS (CIDCA, CONICET-CIC-UNLP)
Dependencies
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Address:
47 Y 116 S/N, B1900AJJ - La Plata - Buenos Aires - Argentina
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Me he desempeñado en el desarrollo de materiales nanocompuestos ya sea nanopartículas, fibras de diámetro nanométrico y nanocompositos empleados como materiales de envasado y como apósitos funcionalizados. Los materiales utilizados son polímeros biodegradables tales como quitosano y alcohol polivinílico, funcionalizándolos con aceites esenciales y compuestos antioxidantes.
Lines of Investigation

Síntesis, caracterización y aplicación de diferentes nanocompuestos

Engineering and technologies

  • Nanotechnology
  • Other nanotechnology
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.4 - Organic Chemistry

5.5 - Micro- and Nanotechnology

Key Words
NanoparticlesNanocompositesNanoestructurasNanostructuresNanopartículasNanocompositos
Education

2014 - 2019

Doctor de la Facultad de Ciencias Exactas Área Química

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2006 - 2012

Licenciado en Química orientación analítica

CETMIC

HR Training
Directed by:
PINOTTI, ADRIANA NOEMI
Scientific Research Career at CONICET
PINOTTI, Adriana Noemi Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by:
RIVERO, SANDRA G.M.
Scientific Research Career at CONICET
RIVERO, Sandra G.m. Scientific Research Career at CONICET
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