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MOHTAR MOHTAR, LINA GOUMANA

BECA INTERNA POSTDOCTORAL EXTRAORDINARIA

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACION EN BIOFISICA APLICADA Y ALIMENTOS (CIBAAL, CONICET-UNSE) Depends on
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RN 9 KM 1125, 4206 - El Zanjón - Santiago del Estero - Argentina

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S&T Expertise*

Análisis de muestras como miel , propóleos , determinación de su actividad antioxidante empleando métodos espectrofotométricos, electroforéticos, cromatogràficos y electroquímicos. Estudio de enzimas ligninoliticas como la lacasa en la oxidación de diferentes polifenoles, empleando el Lector Beckman Coulter AD200 ELISA como tècnica de mediciòn. Actualmente empleo el equipo de potencial Zeta (HORIBA) para determinar la adsorción de las enzimas como la fosfolipasa A2 (presente en el veneno de abeja) a vesículas uni o multilamelares (Fosfolìpidos como: DPPC y EtherPC) *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Miel, Agua INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas
Antioxidantes, Productos de la colmena de abeja (propòleos, veneno de abeja) CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Analítica
Pegamentos, Producción de papel a partir de desechos INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería Química - Ingeniería Química (plantas, productos)
Biosensor amperomètrico enzimàtico CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Físico-Química, Ciencia de los Polímeros, Electroquímica

Technological Capacities

  • 1. Electrónica, TICs y telecomunicaciones
    • 2. Procesado de información, Sistemas de información, Gestión de la carga de trabajo
      • 2.25. Tecnologías de la nube
      • 2.10. Bases de datos, gestión de bases de datos, extracción de datos
      • 2.2. Archivado / documentación / documentación técnica
    • 4. Multimedia
      • 4.3. Contenidos digitales, publicidad electrónica
      • 4.5. Filtrado de información, semántica, estadística
  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.1. Química analítica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.3. Absorción
      • 4.2. Extracción
      • 4.6. Otros procesos
      • 4.4. Destilación
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
      • 4.5. Sublimación
  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 2. Silvicultura, Ciencias y tecnologías forestales
      • 2.2. Tecnología del papel
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 2. Calidad y seguridad alimentaria
      • 2.1. Métodos de análisis y detección
  • 9. Mediciones y normas
    • 6. Normas
      • 6.1. Normas de calidad
      • 6.2. Normas técnicas
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 4. Gestión de aguas
      • 4.5. Tratamiento de aguas industriales
  • 3. Otras tecnologías industriales
    • 2. Ingeniería de plantas de procesos

Key Words

Cromatografìa de gasesEspectrofotometrìa UVElectroforesis CapilarGas ChromatographyUltraviolet-Visible SpectrophotometryCapillary ElectrophoresisPotencial ZetaZeta Potential

Education

2013 - 2018

DOCTORA EN QUÍMICA

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2000 - 2006

INGENIERO QUIMICO


Directed by

Science and Technology Production

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