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CONICET Community

MAURY SINTJAGO, EDUARD ANTONIO

Postdoctoral (internal)

SPECIALITY:

Nutrición y Salud Pública

Scientific discipline:

Medical Sciences - Medical Sciences

Topic:

Agua de red fortificada con calcio: una propuesta para mejorar la ingesta de calcio en la población argentina.

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACIONES EN EPIDEMIOLOGIA Y SALUD PUBLICA (CIESP, CONICET-IECS) Depends on
Address:
DR. EMILIO RAVIGNANI 2024, C1414CPV - Capital Federal - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Mi principal experiencia se ha centrado en investigación con matriz alimentaria y grupos poblaciones. Mi primeros trabajos (y publicaciones) fueron determinando micronutrientes en muestras de leche materna y apesar de haber ahondado en otras disciplinas mi tesis de magíster tambien la desarrollo en el área de micronutrientes. He ido incorporando diversos saberes para desarrollar competencias que permitan abordar los fenómenos o problemáticas a estudiar desde una mirada holística. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Matriz alimentaria (componentes inorgánicos y microbiológicos) Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages
Nutrición Humana Medical and health sciences - Health sciences - Nutrition, dietetics
Salud Poblacional Medical and health sciences - Health sciences - Public and environmental health

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 1. Medicine, Human Health
      • 1.6. Environmental Medicine, Social Medicine, Sports Medicine
      • 1.10. Medical Research
      • 1.1. Biostatistics, Epidemiology
      • 1.14. Physiology
      • 1.2. Clinical Research, Trials
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.5. Microbiology
    • 6. Industrial Biotechnology
      • 6.2. Biobased chemical building blocks
  • 11. Social and Economic Concerns
    • 2. Education and Training

Key Words

Nutrición huamanSalud PúblicaEpidemiología molecularHuman NutricionPublic healthMolecular epidemiology

Education

2017 - 2022

Doctor en Ciencias de la Salud

UNIVERSIDAD DE ALCALA

2018 - 2019

Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

2009 - 2012

Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Humana

UNIVERSIDAD DE CHILE

2002 - 2007

Licenciado en Nutrición y Dietética

FACULTAD DE MEDICINA, UNIVERSIDAD DEL ZULIA


Directed by
Co-directed by
COLMAN LERNER, JORGE ESTEBAN
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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