CONICET Community
DONADELLI, MARÍA CLARA

Internal doctoral fellowship

Speciality
Poscosecha
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Agrarian Sciences
Topic
PRE-HARVEST DISINFECTION AND AGING AS INNOVATIVE AND TRANSFERABLE STRATEGIES TO EXTEND THE SHELF LIFE AND ADD VALUE IN LEAFY AND BULB VEGETABLES
Workplace
LABORATORIO DE INVESTIGACION EN PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES (LIPA, UNLP)
Dependencies
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA
    • FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES
Show more information Show less information
Address:
CALLE 60 Y 119 S/N, B1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina
Summary Information provided by the agent in SIGEVA
Formación en uso y manejo de: HPLC para determinación de ácidos orgánicos, medición de pigmentos fotosintéticos por espectrofotometría, tasa respiratoria a partir de la producción de CO2 medida con un analizador infrarrojo de gases (IRGA), medición de sólidos solubles con refractómetro, determinación volumétrica de acidez total titulable, determinación de pH y determinaciones gravimétricas desarrollada mediante una pasantía en el INFIVE, en el marco del Programa Participación Estudiantil en P... Formación en uso y manejo de: HPLC para determinación de ácidos orgánicos, medición de pigmentos fotosintéticos por espectrofotometría, tasa respiratoria a partir de la producción de CO2 medida con un analizador infrarrojo de gases (IRGA), medición de sólidos solubles con refractómetro, determinación volumétrica de acidez total titulable, determinación de pH y determinaciones gravimétricas desarrollada mediante una pasantía en el INFIVE, en el marco del Programa Participación Estudiantil en Proyectos de Investigación y Extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales (UNLP). En la Facultad de Ciencias Agrarias: Manejo de Office y Libre Office, Inglés técnico, Capacitación en "Trabajo Seguro en el Laboratorio", Curso sobre "Tecnologías de Organización y Formación de Equipos de Trabajo". Actividades de extensión y docencia.
Show more Show less
Lines of Investigation

Análisis de parámetros de calidad post-cosecha

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences

Análisis de parámetros de calidad post-cosecha

Natural and exact sciences

  • Biological sciences
  • Other biological sciences
Technological Capacities

8 - Agrofood industry

8.2 - Food quality and safety

  • 8.2.1 - Detection and Analysis methods
Key Words
EducationDocenciaChemical analysisExtensionAnálisis químicos
Education

2014 - 2024

Ingeniero Agrónomo

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y FORESTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

HR Training
Directed by:
VICENTE, ARIEL ROBERTO
Scientific Research Career at CONICET
VICENTE, Ariel Roberto Scientific Research Career at CONICET